Hvilken absolut genial milepæl af episk fuldkommenhed! Den spektakulære årgang 2018, der vil gå over i historien, beruser med de mest silkeagtige og fløjlsbløde tanniner, jeg har oplevet i mine tre årtier som vinanmelder. På trods af rekordvarme og det højeste tanninindhold siden tidernes morgen stråler vinene med en ukuelig, præcis elegance og finesse. Ren og skær legende!
Årgang 2018 er omgivet af en næsten enestående hype. Journalister og kritikere over hele verden overbyder hinanden med superlativer og taler om helt store, historiske vine. Men er det også sandt? Lever den endelige kvalitet i flasken virkelig op til denne spektakulære supersommer, som vi alle selv har været vidne til? For at forstå årgangen 2022 må man gå tilbage til begyndelsen, for året startede ekstremt vådt, fugtigt og ubehageligt. Helt ind i juni regnede det uafbrudt – kun afbrudt af en blomstring, der mirakuløst nok forløb helt problemfrit og perfekt.
Disse enorme mængder vand i foråret viste sig i eftertid at være en sand velsignelse, da de udgjorde det solide grundlag, der gjorde det muligt for vinstokkene overhovedet at overleve den efterfølgende, ekstremt varme og frem for alt tørre sommer uden skader. Men den langvarige fugtighed i foråret havde i første omgang potentiale til at blive en sand katastrofe: Mange domæner led dramatiske tab på grund af meldug. Dette aggressive svampeangreb fik blade og blomsterstande til at revne, hvilket førte til et drastisk udbyttetab. Men inden for vinavl gælder det ofte: Mindre er mere. De tilbageværende, perfekt udvalgte druer nød enormt godt af denne naturlige udtynding. Da vejret i juli endelig skiftede til langvarig tørke og enorm varme, begyndte en myte at tage form. Fra sommeren og langt ind i den gyldne oktober herskede der paradisiske forhold.
Resultatet i vinkælderen er simpelthen forbløffende og sprænger alle kendte rammer. I 2018 registrerer vi det sandsynligvis højeste tanninindhold siden tidernes morgen. Men det paradoksale og absolut fascinerende ved det er kvaliteten af denne struktur: Det er de mest silkeagtige, fløjlsbløde og fineste tanniner, jeg har smagt i løbet af mine tre årtier som vinsmager i Bordeaux! På trods af en mærkbart lavere syreindhold end i andre klassiske årgange besidder vinene en friskhed og en laserlignende præcision, der sammen med den legendariske årgang 2016 udgør den største elegance og finesse siden begyndelsen af vores smagerejser.
For mig er 2018 alt i alt en helt fantastisk Bordeaux-årgang, der med hensyn til finesse og mineralsk karakter endda overgår ikoner som 2005, 2010 og 2016 med ganske små nuancer. Og det bedste af det hele: Antallet af fremragende vine er endnu en gang steget markant. I denne årgang findes der utallige, tilsyneladende »navnløse« châteauer og mindre appellationer, der har løftet vinene op på et niveau, der får enhver vinelsker til at blegne af forundring. Der findes historiske milepæle som Mouton 1945, Cheval Blanc 1947, Lafite 1959 eller Latour 1961, der er gået ind i vinhistorien som udødelige legender. Det er min dybe overbevisning, at der i årgangen 2018 er mindst 30 eller flere vine, der vil nå netop denne magiske fuldkommenhed.
