Jean Faure: Chateau Jean Faure Grand Cru Classe 2010

Chateau Jean Faure Grand Cru Classe 2010

Trækasse

Læs mere om producenten

Cabernet Franc 55%, Merlot 45%, Malbec 5%
rød, tør
14,0% Vol.
Drikkemoden: 2018–2050
Pakket ind i: 12-delers OHK
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 96–97+/100
Jeb Dunnuck: 95/100
Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Jean Faure Grand Cru Classe 2010

96–97+
/100

Lobenberg: Direkte nabo til Cheval Blanc og La Dominique med samme terroir. 40% Merlot, 55% Cabernet Franc, 5% Malbec. Dette fremragende terroir for Cabernet Franc gør ikke kun, at Cheval Blanc med rette fremstår som en 1er Cru, La Dominique udnytter også terroiret bedre og bedre og er allerede en af de store værdier. Jean Faure er bestemt ikke ringere. For et par år siden var Olivier Decelle så heldig at kunne købe disse gamle vinmarker og bygninger i forbindelse med en arvestrid. Cheval Blanc og La Dominique blev ladt ude i kulden, da de særlige juridiske rammer for Saint Emilion-appellationen ikke ville have tilladt nogen af konkurrenterne at indlemme vinmarkerne direkte ved siden af deres eget slot på samme terroir. I prisen på denne store vin fra Jean Faure er kommaet derfor længere til venstre, hvilket gør vinen så utrolig sympatisk. Sort rubinrød farve. Burgundisk næse, Richbourg, måske endnu mere Chambertin, men i koncentreret form. Fantastisk frisk blomme med sorte kirsebær, peber, modne skovjordbær, meget aromatisk, fin, velduftende. Frugtintensiteten minder lidt om Chateau Tertre Roteboeuf, årets vinder i konkurrencen om den mest frugtrige vin. Et fint strejf af lys praline løber gennem vinen, lidt hvid peber. Så kommer vinmarkens fersken, et strejf af appelsin, lidt eksotisme. Cabernet Franc'ens løb er fængslende, med lidt mango og passionsfrugt underneden. Et meget lille strejf af gummi, som er så typisk for vine, der er gæret med naturligt gær. Enormt løb i munden. Et angreb af rød frugt, røde kirsebær, moreller. Slank, saftig blomme. Hindbær, vilde jordbær. Høj mineralitet, salt, stenmel. Masser af hvid peber. Enorm længde. Ekstremt polerede tanniner. En slank vin, som samtidig har en masse fedt, en masse frugtkød. Løbet opvejer alt, finessen er enorm. Det er en grandios vin og bedre end La Dominique med samme terroir. Måske ikke helt så dyb som Cheval, men den kan seriøst konkurrere med den med hensyn til race og mineralitet. En fantastisk værdi. En af de ukendte og mest undervurderede vine, allerede i 2009. Vinen har kamfer og mentol i den aromatiske eftersmag. Fantastisk vin. 96-97+/100

Årsrapporten

Den legendariske, enestående årgang 2010 betragtes i Bordeaux som en robust langdistanceløber af epokegørende klasse. En ekstremt tør modningsperiode gav Cabernet-druerne en fænomenal tæthed, moden syre og en massiv tanninstruktur – en dybdegående, yderst præcis klassiker med uendeligt lagringspotentiale.

95
/100

Jeb Dunnuck om: Chateau Jean Faure Grand Cru Classe

The 2010 Château Jean Faure is beautiful and has a complex, nuanced style in its spicy dark fruits, spring flowers, tobacco, and sandalwood-like aromas and flavors. With medium to full-bodied richness, it has a layered, silky mouthfeel, resolved tannins, and outstanding length. It's beautifully done and drinking at point today, yet I see no reason it shouldn't continue evolving for another decade or so. Based on 50% Cabernet Franc, 45% Merlot, and 5% Malbec, it was aged in 40% new barriques and demi-muids, 40% once-used barriques, and 20% once-used foudres for 18 months. Drink 2025-2035.

Min vinmager

Jean Faure

Det 18 hektar store Château Jean Faure med en samlet produktion på kun 40.000 flasker grænser præcist op til vinmarkerne på Château Cheval Blanc og La Dominique. Vinmarkerne består hovedsageligt af ler, grusjord og lidt sand. Dette sikrer en meget god vandforsyning. Vinmarkerne på de tre slotte går...

Chateau Jean Faure Grand Cru Classe 2010