Chateau Coutet 1er Cru Classe 2018 0,375 l

Lobenberg: Ejet af Mouton Rothschild. Coutet viser tydeligt, at Barsac-appellationen har et finere terroir med meget kalksten end Sauternes, og i 2018 er det igen en afgørende fordel. Doisy Daene er en højdespringer, Coutet kommer ikke i nærheden, men Coutet er også ret sammenhængende. Den har en stor smag, ikke kun eksotiske noter af mango, meget moden pære, moden gul melon, figen og dadel, men også en dejlig friskhed med citrongræs og lime. Der er også en fin mineralitet fra kalkstenen, dvs. salt, en vis stenethed og en mineralsk længde. Det hele passer ret godt sammen. Det er ikke en stor Barsac, men det er en meget harmonisk vin, som er rigtig sjov at drikke. 95/100