Chateau Coutet 1er Cru Classe 2005

Trækasse

: Semillon 80%, Sauvignon Blanc 20%

: hvid, sød; Modnet; 14,0% Vol.; Drikkemoden: 2015–2055; Pakket ind i: 12 OHK

: fyldig og rund; meget sød; eksotisk & aromatisk

: Lobenberg: 97/100; Galloni: 94/100; Wine Enthusiast: 94/100

: Frankrig, Bordeaux, Barsac

: Allergener: Sulfitter

Selv om jeg ikke vurderer denne vin helt så højt som nogle af dens konkurrenter, er det bestemt årets mest elegante og fineste søde vin. Simpelthen ikke så monstrøs og overvældende, snarere legende, ekstremt smuk, ren botrytis, masser af gul frugt med et delikat honningpræg, kandiseret citrusfrugt og fin syrefriskhed. Animerende og uendelig fin. Simpelthen strålende at drikke.

Den historiske årgang 2005, der betegnes som århundredets årgang, regnes i Bordeaux som den ultimative målestok for klassisk balance og dybde. En perfekt afbalanceret, tør drømmesommer gav vinene en fænomenal tanninkvalitet og moden syre. Et dybtgående, sensationelt langtidsholdbart overflødighedshorn af absolut verdensklasse.

Til årsrapporten

Galloni om: Chateau Coutet 1er Cru Classe

The 2005 Coutet has a pertumed and well-detined nose with orange rind, marmalade, barley sugar and light wild honey scents. The palate is tresh on the entry and very focused, with crisp acidity and a bright, tensile, very pure finish. Excellent. Tasted at the 2005 Sauternes horizontal held at Château Coute

Wine Enthusiast om: Chateau Coutet 1er Cru Classe

Surprisingly dry, this has richness rather than sweetness, and intense, powerful botrytis. The honey is intensely perfumed, along with baked apples and spice. Certainly a long-aging wine.