Carmes Haut Brion: Chateau Les Carmes Haut Brion 2015

Chateau Les Carmes Haut Brion 2015

Begrænset

Trækasse

Cabernet Franc 45%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 25%
rød, tør
Modnet
14,0% Vol.
Drikkemoden: 2020–2050
Pakket ind i: 6-trins OHK
velsmagende & krydret
saftig
struktureret
Lobenberg: 96–97+/100
Jeff Leve: 97/100
Suckling: 96–97/100
Frankrig, Bordeaux, Pessac Leognan
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Les Carmes Haut Brion 2015

96–97+
/100

Lobenberg: Den direkte nabo til Haut-Brion i Bordeaux' byområde og, ligesom Pessac-vinene som helhed, særligt begunstiget af vejrforholdene i 2015. Inden for Pessac-appellationen var området tæt på byen endnu en gang særligt begunstiget. Det var en anelse varmere, og sommerens varme blev derefter afbalanceret af køligheden i september og oktober, hvilket bevarede friskheden. Carmes Haut-Brion har også været stabil med hensyn til kvalitet i nogle år nu. Tidligere var der nogle meget svage år ved siden af højdepunkterne. Det hører nu fortiden til takket være nye konsulenter og et meget mere konsekvent og bedre arbejde i vinmarkerne. Meget tæt sort og rød frugt, høj intensitet, noget kraftigt ekstraheret, masser af damp, men måske lidt for meget med vilje. Dette er en kraftfuld vin i et år, hvor kraften ikke var nødvendig. Men heldigvis uden at overskride grænsen til skønhed. Øjnene trækker sig sammen, savlen begynder. Det hele har så høj en intensitet, men for mig er den ikke helt så harmonisk som Domaine de Chevalier og Seguin på grund af den høje ekstraktion. Jeg anerkender storheden, men synes, det er lidt ærgerligt, at mere kunne have været muligt med mere respekt for årgangens finesse. En af de få vine, jeg er nødt til at bedømme for sit store potentiale. 96-97+/100

Årsrapporten

Alt i alt viser det sig at være en moden, men samtidig frisk og frem for alt yderst harmonisk årgang med de bedste resultater i Margaux, Pessac og på højre bred med Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac og Castillon. Balance er nøgleordet for 2015.

Smagsnotat
97
/100

Jeff Leve om: Chateau Les Carmes Haut Brion

This is a stunner. It's hard to find a place to start. You have silky, sensuous, refined textures. A complex melange of aromatics that display smoke, oyster shell, tobacco, and fresh, ripe, just picked flowers and dark red fruits. Or perhaps you focus on the long fresh, ripe, lingering, fruit filled finish. Either way, the wine rocks! For the price this is still selling for, you should be all over this treat!

96–97
/100

Suckling om: Chateau Les Carmes Haut Brion

-- Suckling: This shows incredible texture with the finest velvet mouthfeel. Super character of chocolate, walnut and orange peel. Great length and subtlety. Lots of whole berry fermentation and maceration gives the wine grace and fruit. Then it kicks in. Great power and structure at the end. Very unique. 45% cabernet franc, 25% cabernet sauvignon and 30% merlot. 30,000 bottles made. 96-97/100

Chateau Les Carmes Haut Brion 2015