Bouchard Père & Fils: Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine 2020

Name: Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine
Brand: Bouchard Père & Fils
SKU: 64487H
Price: 5173 DKK
Availability: InStock

Vinklub

Begrænset

Trækasse

Læs mere om producenten

: Chardonnay 100%

: hvid, tør; 13,5% Vol.; Drikkemoden: 2028–2050; Pakket ind i: 6 OHK

: mineralsk; fyldig og rund

: Lobenberg: 98–100/100; Suckling: 100/100; Galloni: 98/100; Jancis Robinson: 18+/20

: Frankrig, Bourgogne, Cote de Beaune

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Bouchard Père & Fils, 15 Rue du Château, 21200 Beaune, FRANKREICH

Vinen blev opbevaret i Domaine Bouchards kældre, indtil vi købte den i vinteren 2025/26. Chevalier-Montrachet kommer fra ejendommens egne vinmarker over La Cabotte, som støder direkte op til Montrachet Grand Cru. Denne aftapning kommer ikke fra La Cabotte, men fra terrasserne ovenover; det er den mere magre og finere, mere mineralske vin. En næse, der ikke er nærig med sin charme, og som er meget tiltalende, selv når den er ung. Gul og grøn pære, melon og provencalsk nougat, citrontærte med marengs. Den smukke ekstraktsødme fra dette varme terroir kommer til udtryk, men også denne enorme, meget stringente, næsten dramatiske spænding fra de golde kalkstensterrasser på toppen af skråningen. Kraft og elegance. Vinen viser, hvorfor Chevalier i dag er endnu mere værdsat af mange insidere end Montrachet, fordi den ofte har mere spænding og race. Fra de største glas, du kan finde, er dette en stor fornøjelse selv i en yngre alder. 97+/100

2020 fremstår som en imponerende, enestående årgang med druer i perfekt sundhedstilstand og en fænomenal fylde. Mens de fyldige, dybe Pinot-vine med deres imponerende struktur til tider overskygger de fremragende tidligere årgange, fremstår de hvide Chardonnay-vine som afbalancerede, stramme mesterværker i absolut verdensklasse.

Til årsrapporten

Suckling om: Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine

This chardonnay masterpiece is currently like a fully wound Breguet watch, but the extremely subtle nose of citrus, wild herbs and flowers is already breathtaking. Mind-blowing concentration, purity and precision on the generous but by no means massive palate. The really extraordinary thing is the intense crushed-stone minerality that's married to sensual creaminess on the mid-palate, then asserts itself ever more singularly at the finish, until it's completely overwhelming. From 2.33 hecatres of vineyards on all four terraces of this famous site. From organically grown grapes. 100/100

Galloni om: Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine

The 2020 Chevalier-Montrachet Grand Cru is an outstanding wine. Compared to Bruno Colin, it offers more mineralité and terroir expression on the nose. Very focused with palpable energy, this is wonderful. The palate is beautifully balanced with pure white stone fruit, a killer line of acidity and stunning sapidity on the finish. So much energy is coiled up in this wine, and this will ensure that it ages in bottle. Proper. Grand. Cru. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.

Jancis Robinson om: Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine

Much more fragile and evanescent than the Corton-Charlemagne that was provided in the same collection of 10-cl tasting samples. But it certainly builds on the savoury, persistent finish. Almost grand cru weight…! Certainly had admirable presence in the mouth and on the finish. This would disappoint no one except perhaps someone who was counting the pennies… 18+/20

Min vinmager