Bodegas Antídoto – Bertrand Sourdais: Roselito 2025

: Tempranillo 70%, Albillo 30%

: rosé, tør; 13,0% Vol.; Drikkemoden: 2026–2033

: frugt-orienteret

: Lobenberg: 93/100; Jeb Dunnuck: 94/100; Suckling: 92/100; Galloni: 92/100

: Spanien, Ribera del Duero

Allergener: Sulfitter,

En helklasepresning af hvid Albillo Mayor og gammel Tempranillo fra utallige små parceller af alle topvinene. Kort liggetid for farven og nogle rygradgivende fenoler og tanniner, spontangæret og modnet på det fulde bundfald i rustfrit stål indtil aftapning i juni det følgende år. Ud over den primære hibiscus-blomsteragtige frugtighed og hindbær-citrus-friskheden giver det også et godt greb og en fast smag med en lang, let bitter hale fra fenolerne. Knogletør og alligevel cremet og charmerende. Ud over hindbær er der ret fyldige kirsebær og grapefrugt med granatæblekerner i smagen, plus flint og krydderurter. En spændende, lækker og helt igennem sofistikeret rosé.

Den fremragende, meget koncentrerede årgang 2025 udmærker sig i Spanien med en ekstrem aromatik og en hidtil uset elegance. På trods af udbyttetab som følge af hedebølger og meldug udmærker vinene sig takket være kølige nætter og perfekte regnskyl i sensommeren med en fantastisk, saftig balance og moderat alkoholindhold.

Til årsrapporten

Jeb Dunnuck om: Roselito

From older vines of Tinto Fino and Albillo Mayor in San Estaban, the medium-bodied 2025 Roselito showcases the exceptional vintage and age of the vines, a field blend from two areas at higher altitude. Meaty yet fresh, it’s salty, savory, and herbal, with a floral element, direct, linear, and not rounded, a dark-hued gastronomic wine ready for the table that’s equally worth sipping on its own.

Suckling om: Roselito

A bone-dry wine with a very clear identity as a clarete. Aromas of of cherry pits, grapefruit and some dried herbs. Not a fruity wine, rather stony and gastronomic, with good acidity, tension and weight. Medium- to full-bodied with a subtle bite. 70% tempranillo and 30% albillo mayor. Drinkable now, but can hold.

Galloni om: Roselito

The 2025 Roselito comes from Ribera del Duero. Cherry and rose aromas lead the nose, accompanied by delicate herbal notes. It is expressive and inviting. The palate is slightly rich and enveloping, with elevated freshness and a crunchy, precise profile. It finishes long, fresh and highly satisfying.

Min vinmager