En sjældenhed her i Ribeira del Duero, ren Garnacha fra upodede vinstokke, plantet så tidligt som i 1908. Jordbunden er ret stenet og klippefyldt, især i den øverste del af området, mens den nederste del er præget af lerholdigt sand på klippefyldt lersten. Vi befinder os her i 900 meters højde i et absolut køligt klima med den køligste nordøstlige eksponering. For en druesort, der har tendens til at være sød og have et højt alkoholindhold, var det kloge beslutninger af de gamle! Denne særlige Grenache har et lille udbytte pr. vinstok, små klaser. Desuden er der 50 procent hele klaser, og rosinerne giver friskhed og smag og reducerer alkoholen. Et godt koncept af de gamle og de unge for at bevare den høje syre. Desværre er der kun én François Frères "Rare Range" barrique i anden årgang. Grenache blev spontangæret i åben tonneau og modnede derefter i 20 måneder på det fine gær i barriques. Strålende rubinrød i farven med et strejf af violet. Næsen er charmerende, fløjlsagtig og forførende dyb. Vanilje, røde surkirsebær, tørrede tranebær med berusende violer og duftende middelhavsurter, japansk kirsebærblomst konserveret i salt, blå violer, allehånde, cedertræ, hvid lakrids og balsamico-krydderi. Denne intense og flerlagede vin kombinerer nådesløs kraft med delikat finesse! En slags blanding af en ung, tæt, koncentreret Gevrey-Chambertin fra Geantet-Pansiot med en Vosne-Romanée fra Dujac! Orgiet kommer virkelig i gang i munden. Hold da op! Denne vin leverer ekstrem spænding i kombination med fløjlsagtige tanniner. Forførende vanilje og brune krydderier i flere lag efterlader en elektrificerende aroma af rene sorte kirsebær med hvid peber, lakrids og et strejf af mynte på tungen. Burgundisk igen, men samtidig fascinerende, vild og utæmmet. En rockstjerne i lædertøj på en damecykel. Den grove, røgede, stenede mineralitet er dybt indvævet og virker alligevel så sublim og ustoppelig under de kridtagtige, fine, næsten pulveragtige tanniner. Den gribende syre sikrer en langvarig friskhed i munden. Ultraspændende materiale med potentiale til kælderen. Fænomenalt, hvad Garnacha er i stand til i de rette hænder! Bravo!
