Medium, let skyet, elegant rubinrød med et strejf af orange. Sikke en storslået næse. Hold da op! Det her er enormt tiltrækkende - en Lorelei, der suger mig ind i sit velduftende glas. Modne hindbær, søde, saftige røde kirsebær og gariguette-jordbær med ultraattraktivt sammenvævede, levende og klare aromaer fra trælagringen som vaniljestang, varm kanel og et strejf af karamel. Lidt tørret mynte, fint svævende urtenoter og brune krydderier samt æterisk blodappelsinskal og velduftende røde blomster afrunder denne vidunderlige duft. Overraskende nok er der også salte, stenede kalkstensnoter og et strejf af hvid peber i glasset. I denne entry-level vin fra den nye superstjernevingård fra Etna er alle komponenter i perfekt balance: perfekt moden, sød frugt, harmonisk trælagring og fremragende harmoniserende krydderi. Det får mig til at tænke på Patrick Süßkinds parfume - det her er så perfekt kurateret. Denne vin går fra nul til hundrede: En helt ny vingård, som straks hører til blandt crème de la crème på Etna. Selvfølgelig har Marco de Grazia, manden bag, mere erfaring end næsten alle andre. Marco er Etnas visionære og store mester. Dette forførende orgie fortsætter i munden! Modne hindbær med afbalancerede noter af appelsinskal opbygger spænding fra første øjeblik. Varme brune krydderier som muskatnød og et strejf af stjerneanis samt lidt hvid peber glider hen over ganen. Den saftige røde frugt efterlader fløjlsagtige, flormelislignende, men alligevel gribende tanniner på tungen, og frugtprofilen skifter til mørk frugt i eftersmagen i form af saftige sorte kirsebær og modne blåbær. Perfekt integreret, rund friskhed skaber spænding i munden. Sammenlignet med den klassiske Terre Nere fra Marco de Grazia er der skruet endnu mere op for hedonismeknappen. En genial vin at nyde og drømme om, som vil tiltale elskere af rød Bourgogne lige så meget som elskere af Chianti. Længe leve glæden ved at drikke!
