Denne klassiker fra Ribeira Sacra stammer fra stejle terrasser langs floden Sil, som kun kan dyrkes med stor indsats. En blanding af Mencia, Sousao og Alicante Bouchet fra stejle terrasser. I glasset stråler vinen i en frisk rubinrød farve. Duften er tæt og udtryksfuld med fyldige noter af blomme og kirsebær, suppleret af fine balsamiske undertoner af eukalyptus og et strejf af appelsinskal. Også krydrede nuancer af hvid peber, lakrids og diskret vanilje giver bouqueten yderligere kompleksitet. På ganen viser vinen en perfekt balance mellem struktur, dybde og livlig syre. Aromaerne af fin kirsebær er smukt vævet sammen med de fineste, silkeagtige tanniner og en blød, fløjlsagtig tekstur. Det er næsten vellystigt og hedonistisk, men mister aldrig sin bredde. Vinen er utrolig saftig og tilgængelig med en vidunderlig frugtig, finessrig og let saltet eftersmag. Den lange, markante eftersmag bæres af mineralske noter, der mesterligt indfanger skiferterroiret i Ribeira Sacra. En fin, meget lækker vin.
