Ladeiras Do Xil – Telmo Rodriguez: Galicien Falcoeira A Capilla 2021

Name: Galicien Falcoeira A Capilla
Brand: Ladeiras Do Xil – Telmo Rodriguez
SKU: 65091H
Price: 59 EUR
Availability: InStock

Holzkiste

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100

2: Mencia 75%, Brancellao 15%, Mouraton 5%

5: rot, trocken; 13,5% Vol.; Trinkreife: 2025–2045; Verpackt in: 6er OHK

9: seidig & aromatisch; saftig; pikant & würzig

3: Lobenberg: 97/100; Penin zu 2020: 96/100

6: Spanien, Valdeorras

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Bodegas Ladeiras Do Xil, 32779 Santa Cruz, Ourense, Spanien

In der 6er Original-Holzkiste erhältlich

Wenn Sie 6 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

Lobenberg: Sehr schwarzfruchtige Nase. Holunder, Vogelbeere, dahinter sehr leichte Cassis und helle Lakritze. Das erinnert etwas an Syrah von der Nordrhône. Hohe Eleganz und hohe Reife – saftig, wie alle Weine von hier. Einfach wunderschön verwoben und hochcharmant. Der Mund zeigt viel süße schwarze Kirsche und einen ganz kleinen Hauch Blaubeere dahinter. Ein Touch Garrigue, das erinnert tatsächlich ein wenig an einen Crozes-Hermitage. Wunderbare würzige Länge und aus den Granitböden viel Salz. Der Wein steht für zwei Minuten und ist trotzdem saftig mit superfeinem Tannin – hochelegant, lang und intensiv aromatisch. Aber ein filigranes kleines Wunderwerk. Um richtig Wucht zu entwickeln, müssten die Reben wahrscheinlich 50, 60 Jahre älter sein. So ist er eine tänzelnde Schönheit mit enormer Frische und aromatischer Dichte. Nie überfordernd, nie fett, sondern einfach filigran und elegant bleibend. Ein hochleckerer Tropfen in einer Topqualitätsstufe. Der Wein macht viel Freude und wird immer ausgetrunken sein, weil er so extrem animierend ist. 97/100 *** Die Reben stehen in Südexposition, der Weinberg zieht sich von 400 Metern hoch bis auf 600 Meter Höhe. Purer Granitböden. Der Weinberg wurde komplett neu angelegt von Telmo und Pablo. Es ist historisch der beste Weinberg in diesem Tal. Als Telmo und Pablo ihn entdeckten waren die Reben total abgestorben. 2006 wurde neu gepflanzt. In diesem Blend sind neben 75 Prozent Mencía rund 15 Prozent Brancellao enthalten, eine autochthone Sorte aus Valdeorras. Dazu jeweils fünf Prozent Mouratón und Sousón. Ungefähr 75 Prozent der Trauben werden entrappt, der Rest wird als Ganztraube verarbeitet. Die Maische wird dann im offenen 3000-Liter Holzbottich spontan vergoren. Keine Temperatursteuerung – zwischen 28 und 32 Grad werden erreicht. Danach wandert der Wein in Holzfuder mit Fassungsvermögen zwischen 1200 und 1500 Litern. Dort findet auch der Malo statt. Das Ganze bleibt 12 Monate im Fass auf der Feinhefe.

Der Winter 2020/2021 brachte zwischen Dezember und März sehr viel Regen und Schnee, auch etwas Frost. Die Böden waren vor dem Austrieb der Reben mit ordentlichen Wasserreserven gefüllt – ein guter Start in den Jahrgang 2021. Die Blüte verlief bis auf kleine Verrieselungen ziemlich normal, kein Frost, kein Mehltau. Dann folgten nach einem trockenen Mai noch vor der Blüte große Regenmengen im Juni. Nach der Blüte begann ein sehr trockener, warmer, teils heißer Sommer. Hitze- und Trockenstress waren die Folge, die Reben machten ab Mitte August total dicht, um sich zu schützen. Die Beeren waren zu diesem Zeitpunkt dickschalig und kerngesund, Sorge bereitet aber die phenolische Reife, die durch den Stillstand der Reben nicht erreicht werden konnte. Dieses Phänomen gab es in allen Regionen der nördlichen Hälfte Spaniens, also in allen Topregionen. Von Anfang September bis zum 25. September gab es einige Tage satten Regen. Durch die neue Wasserversorgung setzten Photosynthese und Reifung sofort ein. Ab dem 25. September war es trocken, extrem sonnig und warm, nachts sanken die Temperaturen deutlich. Fünf traumhafte Wochen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nach und hochintensiver Sonne folgten. Diese große Kühle, ja Kälte der Nächte, nach dem letzten Regen vom 25. September, gilt als der Schlüssel zu diesem großen, reifen und zugleich frischen Cool-Climate-Jahrgang. Das Ergebnis waren überall hochgesunde, dickschalige Beeren mit sattem Tannin und hoher Säure vor der Lese im Herbst. Die Weine sind weniger extremreif und immens als 2019, aber deutlich aromatischer und reifer als 2018, mit einer Frische, die ihresgleichen sucht.

Penin zu 2020 über: Galicien Falcoeira A Capilla

-- Penin zu 2020: Kirschrot. In der Nase balsamisch, Buschwaldkräuter, welke Blumen, Moschus-Noten, Himbeere und dunkle Früchte. Im Mund würzig, schöne Säure, geschmackvoll, saftig und mineralisch.

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