Domaine Menand: Mercurey Premier Cru Blanc Clos des Combins 2022

Lobenberg: Durch eine Empfehlung vom großen Meister aus Mercurey, Bruno Lorenzon, wurden wir auf die Domaine Menand aufmerksam. Diese winzige Domaine von knapp 6 Hektar ist ein absolut grandioser Geheimtipp. Der zurückhaltende Philippe Menand gab mir ohne Kommentar eine Flasche seines Hausberges Clos de Combins mit als ich bei Lorenzon war. Er wusste, dass der Wein für sich spricht – und das tat er! Wir waren wirklich geflasht von der hohen Intensität und tollen Struktur dieses 1er Crus. Alle Weinberge sind biozertifiziert bewirtschaftet. Philippe Menand ist Landwirt mit Leib und Seele, er steht ebenso oft in den Reben wie Lorenzon und das merkt man den Weinen an. Vielleicht fehlt ihm die letzte Präzision im Ausbau, die Lorenzons Weine so unfassbar präzise macht, sind sie etwas klassischer, ländlicher, man kann wohl sagen typischer für Mercurey als die abgehobenen Lorenzons. Der Clos du Combins liegt in einer Kuhle, ist etwas wärmer als die Hanglagen. Im Clos de Menand, der direkt angrenzenden Monopol-Lage der Domaine, wächst nicht nur Pinot Noir, sondern auch Chardonnay. Nicht ungewöhnlich in Mercurey. Der Boden ist tiefgründig und lehmig, viel Power ausstrahlend. Ausbau im Fass, rund 15 Prozent neues Holz. Die tolle Konzentration, unterschwellige Power und hohe Spannung, dass man die Augen zusammenkneift, ist allerdings schon weit über dem Standard dieser tollen Appellation. Das Holz ist sehr gut eingebunden. Aus dem druckvollen Jahr 2022 hat der Wein mehr Konzentration und Kraft als der schlankere, feinere 2021er. Wir haben satte gelbe Frucht, Quitte und Mirabelle, Ananas und Bienenwachs. Dennoch sehr geradeaus im Mund, zitrisch, limettig, mit wunderbarem Spannungsbogen. Diese kleine Familiendomaine ist eine grandiose Entdeckung mit ihren glasklaren und dabei sehr preiswerten Weinen! 94-95+/100