Clos Mogador: Rosat 2021

Lobenberg: Clos Mogador René Christian Barbier Jr. und sein Bruder Christian hatten sich mit diesem Wein das Ziel gesetzt, einen großen Rosé, ja einen wirklich ernsthaften Rosé aus dem Priorat zu vinifizieren. Lange Zeit galten Roséweine hier eher als einfach, waren maximal dafür bekannt ein erfrischender Aperitif zu sein. Also übernahmen sie einen wunderschönen, biodynamischen Mischbetrieb mit uralten Reben, Oliven- und Mandelbäumen. Die Basis für diesen Wein sind ebendiese alten Garnacha-Stöcke, sowie Cariñena und Macabeo. Spontan vergoren und nur ganz kurz auf der Schale mazeriert in alten, großen Holzbottichen. Dann wurden alle Rebsorten gemeinsam abgepresst und anschließend für 18 Monate im 1.200 Liter Eichenfass ausgebaut. Abgefüllt im Mai 2023, natürlich völlig ungeschönt. Die Nase ist schon beeindruckend, eröffnet mit klarer, kühler, steiniger Reduktion. Kalkstein und leichte Feuersteinnuancen, mit etwas Luft mogelt sich dann dezente Grapefruitschale nebst mediterranen Kräutern wie Zitronenthymian und etwas Himbeere durch. Das Holz ist hier kaum wahrnehmbar, gibt nur den perfekten Rahmen für diesen genialen Rosé. Auf den Gaumen trifft er dann mit wirklich berauschender Frische! Zarte Zitrussäure umspielt die Papillen, knalltrocken aber doch irgendwo auch süß wirkend mit der dezenten Himbeer- und Walderdbeerfrucht. Thymian gesellt sich wieder dazu, auch wieder Grapefruitschale und Kumquat für ein leicht herbes Finish. Vibrierende, kalkige Mineralität mit Salz, Salz und nochmal Salz. Das ist grandios zupackend und voller Energie. Der Wein strahlt eine so beeindruckende Tiefe bei gleichzeitiger Leichtigkeit aus – das hat man wirklich nicht oft im Glas. Steht noch für lange Zeit am Gaumen und klingt dann schließlich mit feiner, mediterraner Kräuterwürze aus. Animierend und fein, ist das gleichzeitig ein schicker, wenn auch etwas anspruchsvoller Solist, aber ein ganz großer Essensbegleiter. Starkes Debüt, ein Rosé mit ordentlich Potenzial. 96-97/100