Finca Dofi 2022

Alvaro Palacios: Finca Dofi 2022

Zum Winzer

98+
100
2
Garnacha 88%, Carinena 9%, Picpoul de Pinet 2%, Diverse 1%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2030–2061
Verpackt in: 6er OHK
9
voluminös & kräftig
tanninreich
3
Lobenberg: 98+/100
Decanter: 95/100
6
Spanien, Priorat
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Finca Dofi 2022

98+
/100

Lobenberg: Die Grenache dominiert ganz klar die Lage, mit roter Frucht, guter Definition und Präzision. Auch wenn der Single Vineyard sehr groß ist, ist dieser Wein super sauber. Erdbeere und Himbeere – ich fühle mich an Cabernet Franc von der Loire erinnert. Dahinter kommen dann Lakritze, Minze und Eukalyptus. Duftig mit Rosenblättern, Orangenzesten und ein bisschen Maracuja. Sehr schick, sehr süß, sehr charmant. Der Mund ist extrem geschmackvoll und sooo saftig! Süße rote Kirsche mit Himbeere und Erdbeere, dazu kommt viel Orange und etwas Bleistift darunter. Garrigue-Würze ist spürbar. Das Ganze erinnert eher an Kreide und Kalkstein als an den Schiefer, auf dem der Wein wächst. Große Finesse und ultrafeine Tannine. Cool Climate! Aus 16 Hektar nur 20.000 Flaschen zu erzeugen, bedeutet einen ultrageringen Ertrag pro Rebe. Das merkt man diesem Wein an. Er hat eine wahnsinnige Spannung und Konzentration. Aber eine Konzentration von sehr viel roter Frucht und Feinheit. Überhaupt kein Blockbuster, sondern immer spielerisch, lecker und saftig bleibend. Eine Köstlichkeit! Eindrucksvoll, sehr definiert und präzise. Ein Unikat, das zugleich das Zeug zu Everybody’s Darling hat in seiner saftigen roten Frucht. Sehr schick! 98+/100 *** Der Wein besteht aus 88 Prozent Grenache, neun Prozent Carignan, zwei Prozent Piquepoul und einem Prozent anderer weißer Sorten. Im Unterschied zum Vi de Vila ist Finca Dofi ein einziger Weinberg mit 16 Hektar Reben. 80 Prozent sind Buschreben, 20 Prozent sind einfacher Cordon mit sehr geringem Abstand zum Boden. Sie sind zwischen 20 und 40 Jahre alt. Der Untergrund besteht komplett aus braunem, eisendurchsetztem Schieferboden. Es wird organisch gearbeitet. 55 Prozent der Trauben werden komplett entrappt, der Rest gehet als angequetschte Ganztrauben in die spontane Fermentation. Insgesamt gibt es 80.000 Flaschen von diesem Wein. Er hat 14 Volumenprozent Alkohol.

Jahrgangsbericht

Da ich als zuständiger Weinscout inzwischen einen Teil meiner Jahreszeit in Spanien verbringe, bin ich über Wetter und Klima vor Ort permanent gut im Bilde. Trockenheit, Hitze, wenige guten Regenfälle vor allem in den ersten 4 Monaten. Weil es im Winter wie auch im März April satt Regen gab, war die Basis für den trockenen Sommer perfekt. Und Wärme gab es auch zum Austrieb und auch zur Blüte, sich wie ein roter Faden bis zur Ernte ziehend. Dazu erstaunlich kühle Nächte im Mai, Juni, Juli und August, aber ein eher warmer trockener Spätsommer und Herbst. Die Story der großen Trockenheit wurde mir von jedem Winzer immer wieder erzählt. Und diese Story ist oft baugleich zu Bordeaux, das ja oft die gleiche Wetter- und Klimageschichte wie alle mittleren und östlichen Nordregionen Spaniens über das Jahr hat. Selbst die atlantischen frühen September-Unwetter und Regenmengen in Bordeaux und der Rioja bleiben seit dem Klimawandel oft aus, fast immer kann jetzt im September und Oktober in Ruhe bis zum optimalen Erntezeitpunkt gewartet werden. Die Ernte wurde nach etwas glücklichem kleinen Regen im Juli und August somit teilweise über 6-8 Wochen gestreckt. Die absolute Besonderheit in 2022 war aber auch in Spanien der kontinuierliche Verlauf der Trockenheit und Hitze und die relativ kühlen Nächte über das sommerliche Weinjahr. Die Reben waren 2022 perfekt assimiliert an das Klima. Trotz der Hitze war nichts gekocht, die Laubarbeit und Bodenbearbeitung der Winzer war dem Klima über die Jahre perfekt angepasst, eine perfekte Anpassung der Reben fand statt, war ganz anders als im von plötzlichen Hitzewellen dominierten Schock-Jahr 2003 mit schlecht präparierten Winzern und Weinbergen. Und auch 2022 gibt es, wider Erwarten von uns Laien, trotz oft hoher Alkoholgradationen eine erstaunliche Frische in den Weinen. Tiefe PH-Werte sind die Regel, die Biodynamiker sprechen von den tiefsten je gemessenen Werten. In Zusammenhang mit oft hohen Tanninlevel, hoher Reife, satter samtig seidiger Frucht, hohem Alkohol und zugleich famoser Säure, sprechen viele Winzer vom besten Jahr ihrer Geschichte (Oxer, Artadi und Cuentavinas), und das von der Rioja bis Ribera, vom Priorat bis Bierzo. ALLE Regler nach rechts! Und es gibt 2022 eine grandiose Harmonie und Balance und sensationelle Finesse und Feinheit. Wie in Bordeaux. Nach meiner Verkostung kann ich das durchaus in vielen Fällen bestätigen, obwohl es auch 2021 hochinteressante, oft sogar aufregendere und energiegeladenere Weine und oft sogar präzisere Weine gab. Für mich selbst war, von Einzelfällen abgesehen, 2021 und 2022 bei absolut verschiedenem Charakter eher auf gleicher Höhe, manchmal sogar mit leichtem Vorteil bei 2021. Wer z.B. 2022 bei so viel Feinheit zu viel neues Holz einsetzte oder die Weine zu lange im Holz ließ, konnte die Weine mit ihrer samtigen Seidigkeit auch mal zu »nett«, zu holzlastig und auch manchmal etwas belanglos ausfallen lassen. 2021 hatte klar mehr Druck und Wucht, um neues Holz wegzudrücken. Und wie in Bordeaux gilt auch in Spanien: Die besten Terroirs und alten Reben waren 2022 dramatisch im Vorteil und die Biodynamiker hatten »das Jahr der Jahre«.

95
/100

Decanter über: Finca Dofi

-- Decanter: Dofí (‘the dauphin’) is the step up from the Vi de Vila Gratallops. Fruit is sourced from three vineyards in the village, totalling 12.5ha. Aromatically it’s full of plump berries. The wine arrives like juice in the mouth, then blossom with fresh citrus. It’s a crisp, lively wine, with a fine texture, finishing with a flurry of savoury notes, plus a firm grip. Vinya Classificada. 27,860 bottles produced. 95/100

Mein Winzer

Alvaro Palacios

Mittelpunkt des in den unwegsamen katalonischen Bergen gelegenen Weinanbaugebietes Priorato ist der kleine Ort Gratallops. Von hier aus haben in den vergangenen Jahren außergewöhnliche Rotweine für Furore gesorgt.

Finca Dofi 2022