Antinori - Castello della Sala: Chardonnay Bramito 2022

2: Chardonnay 100%

5: weiß, trocken; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2023–2031; Verpackt in: 6er

9: exotisch & aromatisch; niedrige Säure; voll & rund

3: Lobenberg: 93/100; Galloni: 92/100

6: Italien, Umbrien

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Antinori - Castello della Sala, Località Sala, 05016 Ficulle, ITALIEN

Lobenberg: Bramito bezeichnet den Brunftschrei des Hirschen. Das hier ist der kleine Bruder des Cervaro della Sala, der meiner Auffassung nach diesem zwar etwas nachsteht, dafür aber zum Glück klar günstiger ist. Reiner Chardonnay von Rebanlagen auf 200-400m über Normalnull. Ausbau in gebrauchten Barriques, weshalb er mit seiner Cremigkeit und leichten Rauchnote sehr gut zum Kalb und allgemein sahnehaltigen Gerichten geht. Pasta, Fisch, Gemüse, alles passt hervorragend. Schöne zart-goldene Farbe im Glas. Conference Birne, Boskoop-Apfel, Mandarine, Salzzitrone, reife Nektarine und etwas Mandeln. Zarte Lindenblüten- und Sanddorn Aromen mit einem Hauch Kamille schwingen mit. Im Mund ist das ein cremiger und zugleich feiner, erfrischender Chardonnay mit animierender Salzigkeit. Die kalkhaltige Mineralität geht in gelbe Frucht über. Die wahre Freude in wundervoller Harmonie. Everbody's darling auf der Dinner Party. 93/100

Galloni über: Chardonnay Bramito

-- Galloni: Rich and savory in the glass, the 2022 Bramìto della Sala slowly opens to show hints of young peach and apricot, crushed rocks and hints of cardamon. This is silky yet lifted in feel with ripe white pit fruits complemented by hints of vanilla bean and lemon custard. The 2022 finishes with admirable length and potency, as a bump of residual acidity maintains a lovely freshness. Bramìto della Sala remains one of the best values in Italian Chardonnay. 92/100

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