Chardonnay Reserve Brut 2014

Raumland: Chardonnay Reserve Brut 2014

VDP

Zum Winzer

96
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2038
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
frische Säure
mineralisch
3
Lobenberg: 96/100
Parker: 97/100
Galloni: 94/100
6
Deutschland, Rheinhessen
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Sekthaus Raumland GmbH, Alzeyer-Straße 123c, 67592 Flörsheim-Dalsheim, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay Reserve Brut 2014

96
/100

Lobenberg: Die Trauben stammen zu 100 Prozent von eigenen Weinbergen, der Chardonnay wächst auf einem kiesig-steinigen Lehm-Kalkboden, also dichter Lehm über Kalksteinfels, im Schutz des Donnersberges. Ausbau zu rund zwei Dritteln in Edelstahl und ein Drittel im Holz, der BSA wird durchlaufen. In der Reservelinie sind wir jetzt bei 90 Monaten Hefelager angelangt und der Sprung von der Traditionslinie mit rund 36 Monaten ist deutlich spürbar. Die Hefeprägung tritt noch viel stärker hervor. Salzige Zitrusnoten, Zitronengras, schicke Grapefruit, schlanke Mirabelle und feiner Limettenabrieb, leicht rauchig unterlegte Kalksteinnoten, fast pfeffrig in seiner mineralischen Schärfe. Geschliffen und ausdrucksstark schießt der Chardonnay wie ein Pfeil über die Zunge, dann greift die Hefe wieder, dicht und würzig-komplex, salzig, mit einer angenehmen Cremigkeit im Abgang, die völlig ohne Süße auskommt, aber der leichte Holzeinfluss, den der Chardonnay so sehr liebt, hilft hier sicher. Puristisch und doch vielschichtig und intensiv. Schlicht superb. 96/100

97
/100

Parker über: Chardonnay Reserve Brut

-- Parker: The 2014 Chardonnay Brut Réserve is pure Chardonnay from old and also grafted vines in Bockenheim and the Bürgel grand cru. Vinified in 76% stainless steel and 24% barriques and bottled in April 2015, it was disgorged in January 2023. This lemon-colored sparkling wine opens with an intense and really chalky Chardonnay bouquet that indicates complexity depth and finesse as well as concentration and perfect fruit ripeness. On the palate, this is a rich yet stringent and even pure, very saline and persistent sparkling wine with great complexity, length and tension. The acidity here carries the wine to a long and complex, salivating finish and gives this Réserve spectacular aging potential. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2023. 97/100

94
/100

Galloni über: Chardonnay Reserve Brut

-- Galloni: The 2014 Brut Chardonnay Réserve was grown on gravel and loam soils, with 24% of the base wines fermented in barrique. Stone and lemon are almost austere on the nose, promising strait-laced clarity that absolutely follows on the palate. This is taut, bright and dew-fresh. There are no frills at all, just beautifully streamlined freshness, citric briskness, stony depth and clear-cut elegance. The creamy, fine mousse softens the undoubted impact, as does that well-judged smidgeon of oak richness. This is supremely elegant, slender, profound and really incisive. Blanc de Blancs lovers listen up, this has life ahead of it. Dosage is 4 grams per liter. Disgorged: February 2023. 94/100

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Raumland – »eine Familie mit Sektleidenschaft«, so sagen sie über sich selbst. Das ist mit einem gewissem Understatement zu verstehen, denn das Sekthaus Raumland steht an der Spitze des deutschen Schaumweines.

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