Barbaresco Riserva Don Fiorino DOCG 2016

Produttori del Barbaresco: Barbaresco Riserva Don Fiorino DOCG 2016

Limitiert

Holzkiste

Zum Winzer

98–99
100
2
Nebbiolo 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2046
Verpackt in: 3er OHK
9
saftig
seidig & aromatisch
strukturiert
3
Lobenberg: 98–99/100
Suckling: 98/100
6
Italien, Piemont
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Barbaresco Riserva Don Fiorino DOCG 2016

98–99
/100

Lobenberg: Diese Riserva ist ein ganz besonderer Blend, den es nur in sehr wenigen, außerordentlich grandiosen Jahren gibt. 1894 wurde die erste Cooperative in Barbaresco gegründet und daher gab es 1994 eine große Feier zum hundertjährigen Bestehen. Für die Feierlichkeiten wurden 1000 Magnums mit einem historischen Etikett gefüllt. Bereits 1988 wurde für das 30-jährige Firmenjubiläum der Produttori del Barbaresco ein ähnlicher Blend gemacht. Das war der Ursprung für diesen Riserva. Weil 2016 ganz klar großartig war, wurden Teile des Weins aus den Lagen Ovello, Monte Stefano und Monte Fico, Cotta, San Cristofolo, Basarin und Faset geblendet. Die Trauben wurden komplett entrappt und drei Jahre lang in großen, neutralen, französischen Holzfässern ausgebaut. Quasi eine Gran Riserva! Der Superblend, der Don Fiorino, der dem Gründer der Produttori del Barbaresco gewidmet ist, wurde diesmal aber nicht in Magnums abgefüllt, sondern in Einzelflaschen und trägt dieses alte, historische Etikett. Da 2018 keine Crus gemacht wurden, kommt dieser Wein stattdessen 2023 auf den Markt. An der Nase viel Würze, Muskatnuss, Lorbeerblatt und Vanillekirschen. Schwarzkirsche, Waldboden, Teer kommt sehr fein durch. Insgesamt ist die Nase sehr erdig und dicht. Im Mund hat der Wein eine klassische Struktur. Feine, fast kalkige, sandige Tannine, aber sie sind mit viel samtiger Frucht ausgeglichen. Das ist ultra-klassisch, und dennoch mit viel Feinheit. Zwar sind die Tannine gut strukturiert und es gibt viele davon, aber nichts ist spröde und sie passen einfach wunderbar. Auf diesen Wein muss man auch nicht mehr weitere 10 Jahre warten, wie auf die meisten 2016er von diesem Kaliber. Das ist schon ein sehr schicker, beeindruckender Stoff! 98-99/100

98
/100

Suckling über: Barbaresco Riserva Don Fiorino DOCG

-- Suckling: Incredible aromas of white truffle, meat, wet earth, lightly burnt orange peel and pure fruit. Medium-bodied and very compact, with a block of silky tannins that run through the palate and then come out at the end with a gorgeous texture. It’s very drinkable now, but will age wonderfully. This is a special release. They never made a serious blended riserva in their history. Spring 2023 release. Drink or hold. 98/100

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Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco ist keine gewöhnliche Winzergenossenschaft. Durch die kompromisslose Qualitätspolitik gehört sie zu den besten und nachgefragtesten Nebbiolo Spezialisten des Piemonts – alle Cru-Lagen sind streng zugeteilt. Die Genossenschaft wurde 1958 vom Pfarrer Don Fiorino Marengo...

Barbaresco Riserva Don Fiorino DOCG 2016