La Croix: Sacre Coeur 2025

Sacre Coeur 2025

Holzkiste

Zum Winzer

Merlot 100%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2033–2064
Verpackt in: 12er OHK
seidig & aromatisch
voluminös & kräftig
saftig
Lobenberg: 96–97/100
Yves Beck: 94–95/100
Frankreich, Bordeaux, Pomerol
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sacre Coeur 2025

96–97
/100

Sacré Coeur ist ein winziger Pomerol von Jean-Philippe Janoueix aus nur 1,5 Hektar Rebfläche, bepflanzt mit über 40 Jahre altem Merlot auf kiesig-sandigen Böden. Extrem niedrige Erträge von gerade einmal 28 hl/ha. Doppelt sortiert, einmal im Weinberg einmal im Keller. Ausbau in französischen Barriques von Top-Produzenten wie Taransaud und Darnajou, zur Hälfte neu. Gerade einmal rund 5.000 Flaschen entstehen pro Jahrgang. Schwarzkirsche, etwas Eukalyptus und eine ordentliche Portion Schlehe strömen aus dem Glas. Erstaunlich karg und frisch und doch sehr expressiv. Im Mund ungemein saftig und doch frisch. Etwas kommt erneut etwas Herzkirsche zum Vorschein auch ein wenig grüne Vanille. Wunderbar konzentriert und dabei niemals schwer. Der Fokus liegt hier auf Balance, Kraft und der seidigen Textur. Die Tannine setzen sich präsent in den Mundwinkeln ab. Sind recht präsent und geben dem Wein ein ordentliches Rückgrat. Ein schöner Wein aus der genialen Hand von Jean-Philippe Janoueix. Für mich kommt er nicht ganz an die Finesse und totale Frische des La Croix ran, steht aber mit seiner dunkleren, tieferen Aromatik aber auch für einem gänzlich anderen Stil.

Jahrgangsbericht

2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!

Verkostungsnotiz
94–95
/100

Yves Beck über: Sacre Coeur

Im Bouquet von Retout 2025 finden sich Noten von weißfleischigen Früchten, Mirabellen und Aprikosen. Im Auftakt salzig, lebhaft und leicht cremig, besticht der Wein durch seine Harmonie. Er hat Körper, Temperament und wird von feinen Bitternoten unterstützt, die seine Gaumenaromatik betonen und sein Finale strecken. Ein subtiler, saftiger, eleganter und langanhaltender Wein. Wunderschön!

Verkostungsnotiz

Weingut über: Sacre Coeur

Sacré Coeur is produced from a miniature 1.5 hectare plot on the magnificent terroir of Château La Croix, the Janoeuix family’s Pomerol estate. Lying just a few metres from Château La Croix Saint Georges, the soil is a mixture of fine gravel and sand. This combination favours both excellent ripeness and great complexity in the grapes. Our friendly neighbours in this prestigious appellation include Château Le Pin, Pétrus and Petit Village.

Mein Winzer

La Croix

Der 1867 geborene Jean Janoueix kam 1898 nach Bordeaux und gründete ein Weinhandelshaus. Sein Sohn ist der legendäre Joseph Janoueix, der die meisten Chateaux in der Großregion um Pomerol ab 1930 kaufte. Der 1867 geborene Jean Janoueix kam 1898 nach Bordeaux und gründete ein Weinhandelshaus.

Sacre Coeur 2025