Maustal er et amfiteater på Main-skråningerne syd for Sulzfeld. GG kommer faktisk altid fra den samme parcel på omkring en hektar. Vinstokkene blev plantet i 1962 og 1963. Syd-sydøstlig orientering, så morgensol, men ingen aftenvarme som i Bourgogne. Desuden er jordbunden ufrugtbar skalkalksten, hvor kalkstensklippen kommer direkte efter en halv meter jord. Certificeret økologisk arbejde i vinmarken. Spontan gæring og lagring på hele bundfaldet i traditionelle dobbeltfade af lokalt Spessart-egetræ. I overensstemmelse med Luckerts stil er der ingen frugtbombe, der flyder ud af glasset her, men altid en behersket, meget elegant frugt. Selv i dette ekstremt tørre og varme år viser Maustal ingen overdådighed i sin ungdom. Delikate noter af reduktion, flint, kinesisk knitren, gule blomster, citronskal, reneclaude. Næsen er reduceret, fortæller ikke så meget endnu. Men så tager man vinen i munden og bliver næsten overvældet af strukturen. De kridtagtige tanniner ruller efter den elegante, gule stenfrugt som en tsunami. Nye bølger bliver ved med at rulle ind, vinens enorme stenede kraft klæber til kinderne og presser og presser gennem finishen. Wow, enorm koncentration i sten, salt, greb, tannin, vinen står som en klippe i munden. Så meget tryk og mineralsk drivkraft, at vinen slet ikke virker tung på trods af sin kraft og koncentration. Selv om strukturen skubber som et fodboldforsvar, bevarer den en vis lethed og udstråling i sin kerne. Sikke en storslået, dyb og rig Silvaner. Alle knapper til højre, imponerende! 97-100/100
