En yderst sjælden og berygtet tør hvidvin fra Yquem, som ikke fremstilles hvert år. Et helt typisk duftbillede for de store tørre vine fra Bordeaux-området Pessac-Léognan. Modent stenfrugt, subtile græsnoter og igen moden æble. Vidunderligt markante tanniner, smuk balance mellem kraft, friskhed og frugt. Fremragende længde og en helt egen stil. Kun noget for dem, der stadig er nysgerrige og virkelig gerne vil opleve det igen. Da Sauternes kun er en appellation for søde vine, kommer dette fantom på markedet som en almindelig hvid Bordeaux. Det er vel sand underdrivelse. Og at de som regel køligere årgange som 21, 17, 14 og nu 24 har en fordel, ligger jo nærmest lige for... for mig kommer årgang 24 måske endda på førstepladsen foran den geniale årgang 21!
