Philipp havde mulighed for at få fat i nogle fantastiske steder i Sankt Antony, Orbel og Ölberg. Det er alle potentielle GG-druer, som Philipp bruger til at lave denne fantastiske lokale vin. Utroligt lavt udbytte, en meget koncentreret juice. Vi kan lugte det rødlige strejf af Nierstein fra lerskiferen. Selv om det er GG-parceller, er de ikke gode nok til, at Philipp kan lave en GG af dem. Han er tilfreds med Nierstein-kategorien. Efter det supertørre år 2022, hvor Roter Hang led, er vi i 2023 tilbage ved dette steds kraft, fordi der var vand på skråningen. Vinen er tilsvarende kraftig og kraftfuld i glasset med varm citrusfrugt, appelsinolie, gul fersken og nektarin. Wow, det er en utrolig fyldig vin. Varm beliggenhed, vand i jorden, godt vejr, det går virkelig fremad, og man kan smage det. Mindre stram end 2022, meget mere saftigt tryk fra gul stenfrugt, koncentreret uden ende. Masser af hestekræfter under motorhjelmen! Dette er helt klart GG-materiale, den tager smørret af næsten alle lokale vine i Rheinhessen, det er der ingen tvivl om. Tæthed, elektricitet, krydret rød frugt, alt sammen kondenseret og kanaliseret ind i en finish, der ikke tager nogen fanger. Simpelthen en Wittmann!
