Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2025

: Riesling 100%

: hvid, tør; 7,5% Vol.; Drikkemoden: 2028–2065

: lidt sødlig; eksotisk & aromatisk; frisk og syrlig

: Lobenberg: 96/100; Suckling zu 2024: 96/100

: Tyskland, Mosel Saar Ruwer

Allergener: Sulfitter,

2025 er aromatisk varmere og mere smagfuld end det sparsomme 2024, mere en publikumsfavorit. Det var en fantastisk høst med fyldig modenhed fra denne relativt modne årgang, der ofte har bevaret en strålende syre. Høsten begyndte allerede i starten af september i 2025. Aromatisk ligger 2025 snarere på den varmere side, men det er ikke et ekstremt år som 2022 eller 2018, snarere afbalanceret varmt som 2019 eller 2023. Her arbejdes der meget traditionelt med lang gærlagring og spontan gæring i Moselfuder. Det sikrer en balance, rundhed og harmoni, som man kun sjældent finder ved Mosel. Vinstokkene er 70 til 90 år gamle og står i kerneområdet, det absolutte filetstykke af Sonnenuhr. Det allerbedste terroir. Sonnenuhr Spätlese er utrolig fin i 2025, så delikat, så legende. Dufter af frisk, hvid fersken, ferskenkerner, æbleblomst, hvid peber. Alt sammen meget delikat, smeltende, glider forbi uden nogen form for tyngde.

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Til årsrapporten

Suckling zu 2024 om: Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese

The 2024 Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese was made without any botrytis. The nose, however, flickers with peach above the essential slate and lemon notes. That lift and noblesse are so vivid. The palate is a picture of poise, elegance and slate stoniness that simply swallows the sugar. Its supremely precise and elegant core is alive with stone fruit tones. What a wonderful wine, with such synthesis and seamlessness. (Sweet)

Min vinmager