Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Veldenzer Elisenberg Kabinett 2016

Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Veldenzer Elisenberg Kabinett 2016

Riesling 100%
hvid, sød
8,5% Vol.
Drikkemoden: 2020–2036
mineralsk
lidt sødlig
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 93+/100
Suckling: 91/100
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Veldenzer Elisenberg Kabinett 2016

93+
/100

Vi modtog årgang 2015 i foråret 2026 fra vingårdens skatkammer, perfekt lagret. En meget speciel vinmark, som jeg først for nylig har fået lejlighed til at lære bedre at kende. Den ligger på den modsatte side af Mosel-floden i forhold til Grand Cru-bæltet Brauneberger Juffer og Juffer-Sonnenuhr, på Mülheim-siden. At den er mindre kendt, skyldes udelukkende, at den kun dækker få hektar og er et nærmest monopol for Richter-familien. Duften er her lidt anderledes, og vinen adskiller sig generelt lidt fra de klassiske vine fra Midtmosel, da den sydvendte beliggenhed har en tydeligt kvartsrig jord og kun lidt grå skifer. Her kommer der lidt mere kraft og styrke frem, samtidig fremstår den finpudset og elegant med lys, krystallinsk frugt af abrikos og hvid fersken, og en let peberagtig skarphed understreger duften. Derudover er der tydelige stenagtige noter, der næsten minder lidt om kridtstøv. I munden er Elisenberger-vinen lidt mere ophøjet, storslået og fyldig end de rene skifer-Riesling-vine. Frugtkernen og syrerne er mærkbart mere fløjlsagtige og lidt mere modne, hvilket passer vidunderligt sammen og gør denne vin meget speciel for Mosel-området, da den har et lille strejf af pfalzisk charme i sin smidige tekstur. Vidunderlig cremet eftersmag med noter af grøn pære og saftig Granny Smith. Samtidig bevarer den dog sin fine fenoliske karakter og knivskarpe mineralske glans og præcision fra denne særlige vinmark. Sikke en genial opdagelse!

91
/100

Suckling om: Riesling Veldenzer Elisenberg Kabinett

The succulent peach fruit and the balance of juicy sweetness and lively acidity makes this scream for spicy Southeast Asian or Tex-Mex food. Drink any time during the next five years.

Min vinmager

Weingut Max Ferd. Richter

Mosel Riesling - siden 1680! Mange vingårde praler med deres historie og traditioner, men få er så ægte som Max Ferd Richter. En familievirksomhed i tiende generation, som siden 1880 har ejet en af de største og mest omfattende tøndekældre i Mosel. Virksomheden dyrker knap 20 hektar vinmarker i...

Riesling Veldenzer Elisenberg Kabinett 2016