Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Großes Gewächs 2025

Årgang 2025 er af en helt anden kaliber end 2024, som var lidt mere uforudsigelig. Her er vi allerede betydeligt mere modne, tættere og varmere. Høje ekstraktværdier og meget høje vinsyreindhold. Høje mostvægte, men moderate. Godt modne druer til GG'erne. Den meget stejle skråning på Brauneberg er en af de tørreste lokaliteter. Gæret færdig til under 3 gram i gamle Mosel-tønder. Fra det bedste stykke af den jernholdige skiferhældning på Brauneberg, Falkenberg, hvor Fritz Haag henter sin auktionsvin. Urgamle vinstokke fra en af de bedste parceller tæt på soluret. Men da den er dejligt sprød og tør, bevarer den selv fra det varmere år den moselanske elegance, den fine nuancering. Men vi har allerede mere tryk end i 2024. Frugten veksler mellem appelsin og nektarin, også anis og verbena. Tæt, intens mund med fin kraft fra den gule frugt. Sikke en udstråling fra skiferen, puristisk, stenet. Simpelthen medrivende stof i år, så meget træk og pikanthed, at øjnene smalner.