Som alt fra Dr. Kauer, fra certificeret økologisk dyrkning, og har været det siden 1982! En power-rosé fra Oberwesel med navnet Tornado, fordi der i 2005 fejede en tornado med ekstreme haglbyger ind over landsbyen, og alt blev ødelagt. Den første Tornado Rosé blev derefter vinificeret af de få tilbageværende druer fra Pinot Noir-vinmarkerne, og navnet blev til sidst bibeholdt. Denne vin har eksisteret lige siden. Lidt under en dags afstilkning. Vinifikation præcis som for Riesling, gæret og modnet i rustfrit stål. Tornado kommer fra to Pinot Noir-parceller på stejle skråninger. I år er den vidunderligt frugtagtig. En utrolig mængde kirsebær og røde bær i næsen. Surkirsebær, vilde hindbær og, bare lidt behersket, lidt Amarenakirsebær. Den nuværende frugt er ikke osteagtig, men helt forfriskende. Lidt vandmelon slutter sig til blodappelsinskal. Også animerende i munden, meget charmerende, rund og fyldig. I sin saftige og legesyge stil er Tornado helt sikkert utrolig selvstændig og helt sikkert fantastisk! Et vidunderligt eksempel på tysk rosé, der scorer med frugt og karakter.
