I Wonnegau var der ingen frost i 2024, så vinbønderne er kommet meget heldigt fra det, herunder også Gesine Roll. Udbyttet var altså godt. Sommeren var mere regnfuld og køligere end de seneste år, hvilket medførte, at modningen kom relativt sent, og høsten strakte sig ind i oktober. Den gode vandforsyning sikrede høje ekstraktværdier. Plantebeskyttelsen var en udfordring, især for økologiske vinproducenter som Weedenborn, men takket være meget manuelt arbejde i vinmarken lykkedes det at opnå en fyldig modning, der helt sikkert lå lidt højere end på mange andre vingårde, hvor modningen i 2024 var lidt knap. Det er en fascinerende, kølig og aromatisk årgang med en stenagtig krydrethed. Chardonnay-vinstokkene står lige ved siden af Sauvignon Reserve-vinstokkene, altså på toppen af Westhofener Morstein. Højt beliggende, relativt køligt og blæsende. Modning i cirka halvandet år i burgundiske tonneaux fra Caduz og Darnajou, på fuld gær, men uden batonnage. Nogle fade gennemgår en spontan malolaktisk gæring, men ikke alle. Det giver en smuk kompleksitet i teksturen. I duften let røget, derefter hvid fersken, det hvide i en citron, grøn og hvid te; når vinen får lidt mere varme, kommer der også popcorn og havsalt frem. Westhofens højtliggende stil passer simpelthen fantastisk til Chardonnay, selvom Gesine Rolls’ Sauvignon-vine stadig begejstrer mig en anelse mere.
