Tedeschi: Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco 2022

Tedeschi: Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco 2022

Corvina 30%, Corvinone 30%, Rondinella 30%
rød, tør
15,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2039
frugt-orienteret
saftig
voluminøs og kraftfuld
Lobenberg: 93+/100
Suckling zu 2021: 93/100
Wine Spectator zu 2021: 91/100
Italien, Veneto
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco 2022

93+
/100

En Ripasso er et udvalg af de bedste Valpolicella-vinmarker i Tedeschis, gæret på Amarone-druernes skind. I munden er det en næsten burgundisk, fin Amarone uden sødme. Fra 2021-årgangen foreskriver DOCG, at der skal tilsættes ti procent Amarone til hver Valpolicella. Tedeschi'erne tog endda dette skridt i 2020, da Riccardos akademiske søster Sabrina sørger for, at vingården altid er forud for sin tid. Tæt, fyldig frugt i næsen, mørke kirsebær og bær, jernholdig mineralitet, violer og endda æteriske fyrrenåle og krydderurter. Saftig, fyldig og kødfuld og krydret i munden. Tanninerne er finkornede og modne - næsten seje. Dette er helt sikkert en af de vine i mit program, som giver mest for pengene, en mini-Amarone og en lille sensation.

Smagsnotat
93
/100

Suckling zu 2021 om: Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco

A perfumed ripasso with nervy aromas of pepper, dried flowers, fresh stems and a touch of raspberries. The palate is medium- to full-bodied, agile and lively, with stimulating freshness accompanied by subtle, well-delineated red fruit. The balance between freshness and fruit drives this wine. Drink now.

Smagsnotat
91
/100

Wine Spectator zu 2021 om: Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco

A sleek red, defined by fine, taut tannins, this offers a lovely range of fig cake, dried cherry and rosemary, and mocha flavors. Showing concentration without excessive weight, this is minerally on the fresh, focused finish. Corvina, Corvinone, Rondinella and Rossignola. Drink now through 2031.

Min vinmager

Tedeschi

I tusinder af år er der blevet dyrket en særlig vin her, som romerne værdsatte under navnet Retico, og som i dag eksporteres over hele verden under det berømte navn Amarone. Tedeschi-familien har været dedikeret til vinfremstilling i Valpolicella i fem generationer nu.

Valpolicella Superiore Ripasso Capitel San Rocco 2022