En cuvée fra forskellige parceller i Marsannay, herunder topmarker som Clos du Roy og Champs Salomon. Nogle af dem er lidt grusede, mens en stor del er meget kalkrige. Duften er præget af hvide frugter, lidt dæmpet; man kan næsten fornemme, at vinen er ufiltreret. Den er lidt »dirty«, urteagtig og reduktiv. Lidt røg, fennikelgrønt og gul kiwi. Men frem for alt dufter man denne ekstremt kalkholdige mergel, jordnærheden, saltet fra muslingeskallerne og strukturen i denne storslåede kommune i nord. Patailles hvide 2023-årgang viser langt mindre frugt end mange andre domæner, jeg er virkelig forbløffet. Det er ren sten med urter. Jordagtig og vertikal, det passer godt sammen. Meget nøddeagtig i munden på grund af det lave svovlindhold. Vinen er livskraftig, fuld af energi. Friskheden er alligevel blændende høj. Selv fra dette varme år har vinen en utrolig drivkraft, et skub, der kun vil fremad. Elegant og vild på samme tid, forbløffende – det kan kun Pataille.
