Høsten begynder traditionelt på Paterberg, et af de varmeste steder i nærheden af St Antony. Modnet i tonneaux, burgundiske og Bordeaux-producenter, mange nye, men også brugte. Meget fin kirsebærfrugt, helt ren og klar, røde bær, saftig, med enorm spænding. I munden bliver man næsten revet med af den enorme tiltrækningskraft, som denne Pinot Noir har. Dette er bare det nordlige Rheinhessen og ikke Winklerberg i Baden, der er allerede en vis spænding i den. Munden er totalt poleret, vibrerende med søde røde kirsebær, blå skovbær, surkirsebær, slank, poleret, energisk. Wow, det er utroligt, hvilken saftig Pinot Noir-stil Dirk Würtz viser her. Den totalt afstilkede stil gør 2023'eren endnu finere og mere silkeagtig i teksturen. Med sin drikkelighed er 2023'eren tilgængelig tidligere end 2022'eren, som man skal vente længere på. Tanninerne er meget delikate i denne årgang, knap nok mærkbare og kølige på tungen En rigtig godbid og en virkelig ekstremt fin Pinot Noir. Ikke en blockbuster som 2022, men en kølig klima-pinot i en nordisk fortolkning til elegancedrikkere. 2022 er helt sikkert mere imponerende, men 2023 er helt sikkert mere drikkelig. Jeg elsker elegancen og silkeblødheden i 2023.
