Rudolf May: Silvaner Himmelspfad Großes Gewächs 2021

Rudolf May: Silvaner Himmelspfad Großes Gewächs 2021

Silvaner 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2024–2038
mineralsk
fyldig og rund
Suckling: 94/100
Tyskland, Franken
Allergener: Sulfitter,
94
/100

Suckling om: Silvaner Himmelspfad Großes Gewächs

I love the interplay of ripe mirabelle fruit, creaminess, smoky minerality and restrained chalky tannins, which makes this a very complex and satisfying dry silvaner. The long, impressively structured finish leaves no doubt. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw cap. 94/100

Min vinmager

Rudolf May

Rudolf May fra den lille vinby Retzstadt nord for Würzburg er en rastløs sjæl og alligevel en mand, der hviler i sig selv. Han er altid på udkig efter de små ændringer, der gør hans arbejde perfekt. Men alt sammen i harmoni med naturen - ligesom hans økologiske vine.

Silvaner Himmelspfad Großes Gewächs 2021