Shelter Winery: Spätburgunder 2023

Shelter Winery: Spätburgunder 2023

Læs mere om producenten

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2025–2035
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
Lobenberg: 92–93/100
Parker: 91+/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Shelter Winery, Salzmatten 1, 79341 Kenzingen, DEUTSCHLAND
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder 2023

92–93
/100

Gæring i store træfade med en lang macerationsperiode, hovedsageligt i brugt træ og aftappet ufiltreret. I næsen er der tydelige noter af kirsebær, sort peber og lidt blomme. Nogle vilde bær og et strejf af vanilje. Vidunderligt forførende. De sorte kirsebær skiller sig ud i smagen, efterfulgt af smag af blommer, hindbær, ribs og flere vilde bær. Dette ledsages af en meget nærværende syre, meget elegant og udtryksfuld. Delikate, harmoniske og utroligt polerede tanniner. Intet er for meget, men der mangler heller ikke noget. En stor mineralitet parret med vidunderligt harmoniske frugtsmage. Meget ligetil i slutningen med en lang eftersmag, hvor smagene af sorte kirsebær og solbær bliver ved med at dukke op. Det er utrolig meget vin for pengene.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2023 betragtes i Tyskland som et spektakulært kvantespring fuld af harmoni. Vinene forener den tætte tekstur fra varme år med den livlige friskhed fra kølige årgange. Resultatet er utroligt saftige Riesling-vine med en krystalklar terroir-karakter og en nærmest uendelig drikkevenlighed.

Til årsrapporten
91+
/100

Parker om: Spätburgunder

The 2023 Spätburgunder is the 20th anniversary edition and is a blend of fruit from younger vines in Kenzingen, Bombach and Malterdingen (all Breisgau). Aged in old Burgundy barrels and 600-liter tonneaux, the crimson-red colored wine is deep, intense and slightly toasty on the otherwise saline and crystalline nose that offers a bouquet of red berries and cherries, licorice nuances and floral notes. Silky, round and intense on the palate, this is a medium- to full-bodied, refined and elegant Pinot Noir with a mineral core, fine and grippy tannins and an intense, aromatic and quite complex finish on the red side of the spectrum. 13% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted at the domaine in Kenzingen, July 2025.

Shelter Winery
Min vinmager

Shelter Winery

Shelter Winery i Kenzingen er et insider-tip blandt vinbønder. Uanset hvilken vinproducent jeg spurgte i Baden, hørte jeg kun gode og anerkendende ord overalt. Hans-Bert Espe er en karriereskifter og studerede ønologi i Geisenheim af ren interesse - uden sine forældres vingård.

Til vinbonden
Spätburgunder 2023

Lignende produkter