I 2024 vovede Seckinger endelig at tage fat på et emne, som mange har ventet på i lang tid: Pinot Noir. Og lige fra starten er resultatet overraskende imponerende for en første årgang. Maikammer Ortswein kommer fra to parceller i Kapellenberg. Den ene ligger direkte i udkanten af skoven på ler med lidt plettet sandsten, den anden på den typiske kalksten-lerblanding på stedet. En spændende blanding af burgundiske Massale-selektioner og Geisenheim-kloner. Alle druer blev afstilket, og under gæringen blev der kun foretaget remontage, ingen udstansning. Vinen er modnet i to vintre i François Frères barriques til andengangsbrug med fokus på elegance. Næsen er straks meget fin og indbydende: røde kirsebær, hindbær og lidt solbær, plus hyben og et strejf af skovbund. Med luft tilføjes delikate urtekrydderier, lidt underskov og en fin røget note. Saftig og elegant i munden. Surkirsebær, røde bær og et strejf af tranebær. Tanninerne er fine og silkeagtige, og friskheden bærer vinen vidunderligt. Bagved er der en let mineralsk spænding. Vinen forbliver slank, præcis og utrolig drikkelig. Af en debutårgang at være er den utroligt velafbalanceret og meget harmonisk.
