Schlossgut Diel: Pinot Noir Reserve 2021

: Pinot Noir 100%

: rød, tør; 13,0% Vol.; Drikkemoden: 2024–2037

: silkeblød og aromatisk; saftig

: Lobenberg: 94–95/100; Galloni: 93/100; Suckling: 92/100

: Tyskland, Nahe

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Schlossgut Diel, Burg Layen 16, 55452 Rümmelsheim, DEUTSCHLAND

Tæt, mørkerød frugt, sorte kirsebær, hyldebær, brombærbusk, et strejf af sød kaffe. Voluminøs og rig, masser af frugt, men også krydderi, som står i kontrast. Fint integreret træ, elegant, velduftende. Virkelig utrolig friskhed, bliver virkelig surkirsebær-agtig og fuld af spænding i munden. Så presser bærrene sig på igen, blåbær, morbær, men slankt og poleret, klart ligetil. Der er også meget kakaopulver i eftersmagen, fine, men meget stærke tanniner. En Pinot Noir med aha-effekt og stort potentiale, selv om den også smager rigtig godt ung, hvis man ikke er sart. En berusende friskhed, som du ikke ville forvente. Wow! 94-95/100

Den karakterfulde årgang 2021 betragtes i Tyskland som et sensationelt højdepunkt for elskere af de store klassikere. Efter en kølig sommer imponerer vinene takket være en ekstremt lang modningstid på vinmarken med krystalklare aromaer, en fængslende dynamik og en berusende, krystalklar friskhed fuld af ukuelig energi.

Til årsrapporten

Galloni om: Pinot Noir Reserve

The 2021 Pinot Noir Réserve is a barrel selection sourced across the village of Burg Layen. Fermented in open cuve with one-third whole bunches, it matured for almost two years in French pièce. Supple red cherry, gentle oak leaf and hay overtones come in a creamy combination of absolute Pinot-ness, shimmering with petrichor. The palate shows the finesse of 2021—not an easy year for Pinot Noir—but here, fine French oak toastiness combines with a subtly crunchy structure reminiscent of starched silk. All is carried by freshness and fruit in beautiful balance. Red fruit and alluring smokiness have all they need to evolve. The finish is totally mouthwatering and absolutely elegant. (Bone-dry)

Suckling om: Pinot Noir Reserve

For a German pinot from the 2021 vintage, this has stacks of structure and licorice character that’s well balanced by the sour cherry and forest berry fruit. Still really bright on the medium-bodied palate. Quite a firm finish that needs some time in bottle to fully harmonize. Drinkable now, but best from 2026.