Alt i alt var det en varm sommer på Nahe, og druerne var meget modne til sidst, men der var til tider nogle meget kølige nætter. Året gik ikke for fuld damp, hvilket førte til mere kølighed i vinene hos Fröhlich omkring Bockenau end under sydligere himmelstrøg. Ifølge Tim Fröhlich så de gyldengule druer lige så smukke ud som i 2011, og næsten alt modnede på samme tid, fra vingårdenes vine til GG'erne, så man skulle være forbandet hurtig. Fuldstændig håndplukket, alle vine. Men med fuld fart på. Høsten begyndte den 15. september og varede til slutningen af september. Perfekte druer, meget høj modenhed med relativt højt syreindhold - det er genialt. Vinen er høstet fra blå skifer, rød skifer og porfyr. Unge vinstokke i de bedste terroirer, som giver lidt mere frugt. Druerne lignede GG-druer, siger Tim Fröhlich, med små bær, helt modne og helt sunde. Stort set alle tankene til godsets vin kunne også have været brugt til de lokale vine - kvaliteten af det, Fröhlich var i stand til at høste, er utrolig. Godsets vin vokser på blå skifer, grå skifer, rød skifer, porfyr - alle godsets terroirer er til stede her. Og den udstråler skifersmagen, fint urteagtig, helt moden, men vidunderligt let med slanke 11,5 % vol. alkohol. Stor eksotisme i 2025, har allerede mere pondus end 2024, kan man se. Men Fröhlichs saft er så frisk, som den kan være, der er ingen overmodning her. Ikke desto mindre er den noget mere aromatisk med kiwi, passionsfrugt og bergamot. Dette er det perfekte visitkort for husets stil. Krystallinsk, sprød, med masser af salt vibration og elektricitet. Selv godsets vine på Fröhlich høstes 100 procent i hånden, de er alle håndplukkede og ikke købt ind. Denne har været 100 procent Fröhlich siden 2024, og det kan man virkelig se. Det er den eneste måde at opnå denne præcision og dette fokus på, mener Tim Fröhlich. Dette samspil mellem subtil eksotisme og den fineste syre er allerede fantastisk i 2025. Tilgængelig og alligevel med det der Fröhlich-kick, en af årets bedste.
