Sattlerhof: Eichberg Muskateller Ortswein 2025

Sattlerhof: Eichberg Muskateller Ortswein 2025

ØKOLOGISK

Læs mere om producenten

Gul muskatnød 100%
hvid, tør
12,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2034
mineralsk
eksotisk & aromatisk
frugt-orienteret
Lobenberg: 92/100
Østrig, Det sydlige Steiermark
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Eichberg Muskateller Ortswein 2025

92
/100

Til denne Muskateller anvendes udelukkende fuldt modne druer fra egne vinmarker i Eichberg. De stejle skråninger ligger i en højde på 450–550 m over havets overflade. Køligt mikroklima. Selektiv håndplukning i små kasser. Jorden består af sand og grus. Gæring og modning i ståltanke. Netop det giver aromaerne mulighed for at udfolde sig fuldt ud. Årgang 2022 har en utrolig fokuseret, klar duft af gule frugter med et strejf af eksotiske noter. Passionsfrugt, mango, masser af lime og lidt citrongræs. Men her er der intet, der skriger; vinen virker så kølig og rolig, men samtidig ikke sparsom, tværtimod udtryksfuld og allerede fuldt ud til stede i sin ungdom. Også i munden er den totalt frisk: citron, frisk grøn æble, igen passionsfrugt, lidt kiwi og også en fin, æterisk urtenote. Mundvandsskabende smuk, meget livlig syre, utroligt frisk. En virkelig imponerende, elegant Muskateller.

Min vinmager

Sattlerhof

Syd for Gamlitz, på en stejl bakke med en vidunderlig udsigt over det sydsteirske landskab, ligger Sattlerhof. På dette smukke sted dyrker ægteparret Sattler og deres børn 40 hektar vinmarker og producerer eksklusive vine.

Eichberg Muskateller Ortswein 2025