Et ægte unikat. Roagna fremstiller små mængder af en Chardonnay-blend med 25 procent hvidpresset Nebbiolo. Hele druer presses, der foretages en let sedimentering, hvorefter mosten behandles oxidativt og gæres på træ. Derefter modnes vinen i næsten to år i et stort 25 HL-fad på fingæren uden aftapning. Det resulterer i en ekstremt karakteristisk, meget markant hvidvin, der utvetydigt kan henføres til Italien. Vinen er knastør og leger lidt med den diskrete bitre note, der er karakteristisk for mange italienske hvidvine, og som passer så godt til retter med artiskokker og citroner. Delikat, strålende citrongul farve med et strejf af grønt. Forfriskende Amalfi-citron, verbena, salvie, citronmelisse, gul pære og stenfrugt. I første omgang er denne Solea ret delikat og legende, og de svævende aromaer næsten tilbageholdende. Luca Roagna ønsker at give denne vin potentialet til at modne et par år i kælderen. I munden er den på én gang saftig, lineær og selvsikker. Forfriskende appelsingranité og igen nuancerede urter på en herlig, saftig gul frugt. Vinen er kraftfuld, men ikke tung, for dens delikate karakter giver den ikke blot en vidunderlig dybde, men også vinger! De eksotiske aromaer går i retning af moden ananas, frisk hasselnød med en salt mineralitet. På trods af den varme årgang forblev alkoholindholdet her under 13 % vol., og vinen har desuden en vidunderlig friskhed. Derudover smager jeg på Solea 2013, der næsten har burgundiske træk i sin delikate, røgede og stenede mineralitet. Vinen afslører også et strejf af duftende rødt læder, osteskorpe og et strejf af vanilje. Årgang 2023 minder Luca Roagna om denne 2013’er, der i dette unge stadium ligeledes fremstod salt på tungen med masser af fin, nuanceret krydderi af vanilje og appelsinsalt. En fremragende hvidvin, der helt sikkert har modningspotentiale og endda drager fordel af flaskemodning, og som trods sin storhed let kan blive undervurderet ved første indtryk – her bør man lytte nøje til, hvad denne vin har at sige, for det fortjener den!
