Dönnhoff: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2021

Dönnhoff: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2021

Riesling 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2028–2052
mineralsk
frisk og syrlig
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 96–98/100
Parker: 96/100
Suckling: 95/100
Jancis Robinson: 18,5/20
Tyskland, Nahe
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2021

96–98
/100

Dönnhoff kalder det "Felsentürmchen" efter sit navn, og dette lille tårn står virkelig midt i vinmarken. Men det er selvfølgelig det officielle Felsenberg-sted. Jorden er puristisk, stenet, vulkansk, hård med et forvitret lag og en hældning på op til 60 %. Den vender mod syd og sydvest. Udbyttet er kun omkring 35 hektoliter pr. hektar. Den gennemsnitlige alder på vinstokkene er lige under 40 år. Tim Fröhlich har det samme store område, men noget fladere og tættere på floden. Der er to sande mestre i et meget puristisk, stenet område. Felsenberg nyder især godt af kølige og våde år, fordi det er et så goldt og tørt sted. Dönnhoffs del ligger stejlere oppe ad bjerget og består af flere parceller, der ligger direkte i midten af området og lidt længere tilbage over Niederthaler Hof. Alle rene stejle skråninger. Det, der i sidste ende forener Felsenberg-vinene, er denne puristiske mineralitet. Denne klare stenede påvirkning, denne sparsomhed. Gule og grønne pærer, yuzu, mild citrus og gule blomster i næsen. Tydeligt stenmel, næsten støvet. Mere af sandheden i munden. Sandheden om dette sted, kun mineralitet, kun purisme, kun sten. Den er mindre ekstremistisk end sidste år, allerede gold og gribende, men noget mere fløjlsagtig, rundere, men i positiv forstand. Den høje ekstrakt afbalancerer det hele, men egentlig kun med det allermest nødvendige. Den er stadig en stenet hammer i sin kerne. Purisme er udtryk for denne vingård, endnu mere under Cornelius end under hans far. Vinen er tydeligvis tør, gribende, kompromisløst gribende. Tiltrækningskraften er enorm. Vinen går ned gennem ganen som en grusgrav. Kernen forbliver altid sten. Vinen har en slank silhuet, er levende og alligevel viser den også den varme, stenede, støvede karakter, som Roter Hang også har. Ligesom sidste år en stor terroirvin fra Nahe og endnu mere delikat i år, selv om analyseværdierne i 2021 er meget mere ekstreme med den stramme syre og det lave restsukker. 97-99/100

Årsrapporten

Den karakterfulde årgang 2021 betragtes i Tyskland som et sensationelt højdepunkt for elskere af de store klassikere. Efter en kølig sommer imponerer vinene takket være en ekstremt lang modningstid på vinmarken med krystalklare aromaer, en fængslende dynamik og en berusende, krystalklar friskhed fuld af ukuelig energi.

96
/100

Parker om: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs

Dönnhoff's 2021 Felsenberg GG is pure, bright and flinty on the deep, intense and iodine nose that also reveals phenolic complexity. Full-bodied but refined and elegant on the plate, this is a balanced and light-footed, rich and dense Felsenberg with juicy fruit and crystalline acidity, whereas the tannins step back compared to the Höllenpfad im Mühlenberg. The finish is rich yet refined and saline, with delicate lemon bitters and lush fruit. Although the 2021 is already charming, the wine needs some years on the bottle to show all its complexity and finesse without its youthful charm. This is not an austere wine that needs to soften its edges; it's already dangerously good or even too good to cause patience. But the wine will reward those who can wait. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in July 2022. 96/100

95
/100

Suckling om: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs

A rough diamond that is harder than almost anything else in the known universe! Radically stony and quite smoky, too. Ample body with ripe acidity that’s not at all pointed, yet this is a pretty austere wine with enormous drive at the bold finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold. 95/100

18,5
/20

Jancis Robinson om: Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs

Pure elegance in the floral nose, silky fruits and vibrant sunshine. Some peach, apple blossom. Sassy spice and refined fruit concentration. Balanced on the supple palate with chiffon layers of orchard fruit and wild herbs over a bank of pure, ancient stone. Lingering salinity with a velvet texture. Stunning, humbling, timeless. A wine only at the very beginning of what I'm sure will be a very long life. 18/20

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Riesling Felsenberg Felsentürmchen Großes Gewächs 2021