Reinhold und Cornelia Schneider: Weißer Burgunder Trio Spätlese 2023

Reinhold und Cornelia Schneider: Weißer Burgunder Trio Spätlese 2023

Pinot Blanc 100%
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2025–2038
eksotisk & aromatisk
fyldig og rund
lavt syreindhold
Lobenberg: 94+/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Weißer Burgunder Trio Spätlese 2023

94+
/100

Trioen har fået sit navn, fordi den består af tre forskellige steder med forskellige jordtyper. Der er løss, ler og vulkansk forvitring. Den kommer fra vinstokke, der er op til 40 år gamle, og er lidt mere koncentreret og kompleks i næsen end den almindelige Pinot Blanc. Også helklasepresning over flere timer, langsomt og oxidativt. Spontan malo, gæring og lagring i stort, brugt træ. Stor gul frugtighed med en fin træbase. Men perfekt integreret. Frugten er mere koncentreret her, mere tætvævet, meget saftig med denne søde frugt. En næsten chardonnay-agtig blanding af friskhed og overdådighed. I munden løber den modne stenfrugt hen over hvid og grøn peber med en kridtagtig bund. Så kommer der nogle varme citrusfrugter, mandarin og masser af fersken i eftersmagen. På trods af sin stramme struktur har vinen et godt strejf af Kaiserstuhl-delikatesse. Den drikker vidunderligt. Næsten en stor vin, som kan konkurrere med gode bourgogner af alle slags, også chardonnay.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2023 betragtes i Tyskland som et spektakulært kvantespring fuld af harmoni. Vinene forener den tætte tekstur fra varme år med den livlige friskhed fra kølige årgange. Resultatet er utroligt saftige Riesling-vine med en krystalklar terroir-karakter og en nærmest uendelig drikkevenlighed.

Min vinmager

Reinhold und Cornelia Schneider

Reinhold & Cornelia Schneiders vingård har kun eksisteret siden 1981, da Schneiders besluttede at forlade det lokale kooperativ. Nu ville det særligt ambitiøse og talentfulde par sætte alt ind på kvalitet, så de måtte lære at gå nye veje.

Weißer Burgunder Trio Spätlese 2023