En meget speciel vin, fremstillet af 100 procent gammel Grenache fra to vinmarker. (Kaldt La Creation indtil 2018-årgangen). Lirac med denne høje elegance af sandjord, denne ubeskrivelige charme, som kun kommer fra Lirac. Modstykket er den stenede, mineralske Grenache fra gamle vinstokke fra Chateauneuf du Pape. Gæret sammen, delvist ugæret, men kun i mindre grad. Begge er modnet sammen i en stor leramfora. Vi er i 2023, som grundlæggende er et meget "klassisk" år, der ikke er så forskelligt fra f.eks. 2007, fordi det kombinerer en masse spænding og drikkelighed med en høj grad af modenhed. Det var et varmt år, men ikke helt så varmt som 2022 eller 2019, hvilket gør vinene blødere og noget mere drikkelige. Det kan jeg personligt rigtig godt lide. Tanninkvaliteten er også en drøm. Som i 2021 er frugten meget rødbær- og kirsebæragtig med de fineste hindbær, rosenblade og skovjordbær. Den minder næsten lidt om Pinot Noir i smagen, men med den ekstra varme og smeltende smag fra syd. Det salte hindbær ruller igennem, stopper aldrig, lækkert, legende og så blomsteragtigt igen. Aldrig fedtet på trods af sin rigdom. En silkeagtig skønhed og hedonistisk nydelse, på en eller anden måde en ideel form for alles elskede Châteauneuf. Imponerende stilfuld og smuk.
