2024 er en årgang, der passer rigtig godt til Stephane Usseglios stil, fordi den er så stram og "kølig" med lave pH-værdier. Det er præcis, hvad han leder efter, og årgangen var perfekt for ham. Selv om han var i stand til at høste omkring 40 procent mindre på grund af meldugangreb fra det meget våde forår. Roussanne 2024 blev aftappet i april, fordi den præsenterede sig så smukt, og fordi 2023'erne var helt udsolgt. Så stilistiske og økonomiske årsager. Takket være denne korte modningsperiode fanger Stephane al frugten og intensiteten i den unge vin i flasken. Sjældent materiale, som tidligere kun blev tilbudt i magnumflasker på grund af sin storhed. Vi greb straks muligheden for at åbne denne vin til mindre lejligheder og er nu i stand til at tilbyde Pure Roussane i 0,75 liters flasker for første gang i 2023. Næppe noget andet domaine laver ren Roussanne og endnu færre på dette overjordiske niveau. Beaucastels Roussanne Vieilles Vignes er referencen, og denne er ikke langt bagefter. Spontangæring og modning på mellemstore Stockinger-fade. En ret tilbageholdende Roussanne i næsen med kun delikate noter af anis og fennikelgrønt med lidt kridtstøv. Men i munden skruer den virkelig op for varmen. Wow, så meget salt, endda spænding, meget slank kvæde, mispel, bare et lille strejf af rosmarin, som forbliver meget diskret og elegant i baggrunden. Disse 2024-hvidvine er virkelig fremragende i Châteauneuf - ligesom 2021. Et tryk, der indsnævrer øjnene, men forbløffende elegant i en lige linje. Det sædvanlige fedt i roussane er meget godt tæmmet af mester Stephane Usseglio, vinen er berusende frisk og løber lige over tungen på sit mejslede saltspor. Dette er en madkammerat par excellence. Det er noget af det bedste!
