Rafael Palacios: Sorte O Soro 2021

Rafael Palacios: Sorte O Soro 2021

Trækasse

Læs mere om producenten

Godello 100%
hvid, tør
14,0% Vol.
Drikkemoden: 2025–2047
Pakket ind i: 1 OHK
mineralsk
ukonventionel
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 100+/100
Parker: 99/100
Spanien, Galicien, Valdeorras
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Rafael Palacios, c/Avda Somoza 22, 32350 A Rua-Ourense, SPANIEN

Når du køber en vin, modtager du den gratis i den originale trækasse.

lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Sorte O Soro 2021

100+
/100

100 år gamle vinstokke, upodede, parcellen er på lidt over en hektar. Eksponering mod vest-nordvest, lidt varmere end As Sortes, hvilket giver vinen lidt mere krop og smag. Enkeltstående vinstokke, mindre end 500 gram udbytte pr. vinstok. Biodynamisk, spontan gæring. Godt 3000 flasker i alt, modning i amforaer, beton og tonneau. Godello har allerede et forbandet stort potentiale, køligt klima og store højder til at starte med, fantastisk terroir. Fantastisk gul og orange frugt med sensationelt greb og mineralitet. Ultrakoncentreret og alligevel en af de fineste og mest udtryksfulde hvidvine i verden i sin kompleksitet. Måske den bedste unge hvidvin, jeg nogensinde har smagt. 100+/100

Årsrapporten

Den yderst aromatiske, enestående årgang 2021 begejstrer i Spanien med en friskhed, der er uden sidestykke. Efter sommerens tørkestress bragte et gyldent, køligt efterår det sensationelle vendepunkt. De tykskallede druer leverer langtidsholdbare vine fulde af karakter, modne tanniner og livlig syre.

Til årsrapporten
99
/100

Parker om: Sorte O Soro

I love the incisive character of the 2021 Sorte O Soro, sharp and laser cut, a cold wine, austere, subtle, precise, clean and a sensation of vin de garde, harmonious, and despite being 100% new oak, the wine does not show any oak aromas or flavors; it has purity and energy, with light and a vibrant palate with purity and elegance that reminded me of some of the wines from Jean-Marc Roulot in Burgundy. This is the wine with the lowest pH and highest acidity, and the wine can take the oak with no problem. This is about the vineyard, the granite soils. It finishes with a clear salty touch; you lick your lips, and they are salty. It should develop nicely in bottle. 99/100

Rafael Palacios
Min vinmager

Rafael Palacios

Rafael Palacios er bror til Alvaro Palacios, som driver sine forældres Palacios Remondo vingård i Rioja og også aftapper nogle af de bedste og mest efterspurgte vine fra Priorat under sit eget navn. Hans lige så talentfulde bror Rafael blev tiltrukket af den anden side af kysten ved Atlanterhavet.

Til vinbonden
Sorte O Soro 2021

Lignende produkter