Dyrket i 350 meters højde og tappet på flaske i august 2024 efter næsten et år på fad. Medium, fint uklar gammelgylden farve med tykke tårer i kanten af glasset. Næsen er et sammensurium af modne, mishandlede røde æbler, duftende sød briochedej og krydrede, delikate urtearomaer som krydret modstykke. Citronmelisse, lindeblomst, syltet appelsinskal, et strejf af ingefær, hvid honning og en meget attraktiv, delikat røget, reduktiv mineralitet, der minder om granit eller rød skifer. Pranzegg er blevet voksen! Den er spændende, har mange lag, men er ikke "off the charts" funky. Den vil derfor falde i god jord hos mange forskellige smagspræferencer - fra dem, der elsker hudkontakten i en appelsinvin, til dem, der fejrer den mineralske reduktion i en bourgogne. Urte- og citrusorienterede italienske hvidvinsikoner som Emidio Pepe har også noget til fælles med dette stof. Det er meget spændende! I smagen rammer en intens, energigivende citrusfrugt i form af appelsin og kumquat tungen saftigt og med en harmonisk, æterisk bitterhed. Bitter citron og tørret mynte bæres af en medium, harmonisk syre ind i den cremede, delikat røgede finish. Den eneste ulempe ved dette lille vinmirakel? Der er kun en vanvittig minimumsmængde på 305 flasker i alt. Det er ærgerligt. Først til mølle, først til mølle!
