Vinstokkene vokser i 480 til 570 meters højde på relativt ufrugtbar, stenet jord, og som alt andet på Poggio Antico dyrkes de økologisk. Druerne gæres i ståltanke og modnes derefter i 20 måneder på store slavonske egetræsfade. Medium, elegant lys rubinrød i farven. Næsen er ekstremt fin, ultra-elegant, næsten svævende og præget af den største præcision. De modne frugtsmage opfriskes og mildnes af noter af æteriske urter. Et sandt tagselvbord af klassiske Brunello-aromaer vælter op af glasset: appelsinskal, blodappelsin, nelliker, salvie og lakrids møder modne, saftige hjerte- og sorte kirsebær, cassis og næsten søde brombær. Denne vidunderlige finesse og fløjlsagtige delikatesse er allerede imponerende - vinen er næsten burgundisk i sin aroma og ynde. Selv om de modne smagsnuancer er meget koncentrerede, er denne fabelagtigt præcise, spændingsfyldte årgang perfekt afbalanceret med elegance. Vinen forbliver også puristisk og svævende på ganen. De fløjlsagtige, ultrafine og polerede tanniner lader den yndefulde substans glide elegant hen over tungen. Den lyse røde frugt med sin sprøde, friske, næsten prikkende syre, som vækker smagsløgene, kommer næsten som en overraskelse. Røde ribs og røde kirsebær afbalanceres harmonisk af mørk chokolade, lidt lakrids, friskbrændt ler og elegante urtenoter. Hvid peber og en intens krydrethed bliver hængende på tungen i eftersmagen. Denne aromatiske dybde, parret med denne grandiose elegance, er netop det, der gør Brunello til en af Toscanas måske største vine. Virkelig smarte sager - elegance er den nye Brunello-superkraft!