Barbaresco Il Bricco vokser på det højeste, mest vindblæste og køligste sted i Barbaresco. Vinmarken ligger i nærheden af Treiso, ikke i landsbyen Barbaresco. Pio Cesare modner altid alle enkeltmarksvine i mindst 2,5 år, hovedsageligt i nye barriques og en stor 25 liters botti. Et betydeligt kvalitetsløft i forhold til den lokale vin. Strålende lys rubinrød farve. Duftende næse med masser af overraskende kølig og præcis rød frugt. Tranebær, hindbær på busk, røde og sorte ribs. Efter et par minutter i glasset kommer det søde, modne, delvist kandiserede kirsebær til. Svævende mynte og delikate, friske blomster konkurrerer i duft og giver modvægt til modenheden. I munden udstråler Il Bricco friskhed, og de mange fløjlsagtige tanniner er meget finpudsede. Sprød rød frugt i form af surkirsebær og ribs glider over tungen på den præcise, næsten lineære syre - en forfriskende salthed bliver hængende i eftersmagen og får min mund til at løbe i vand. En vin, der afspejler årgangens varme sommer i sin koncentration og samtidig skubber harmonisk, tæt og kraftfuldt på ganen. Den friske syre holder alt sammen her, i balance med de mange fine tanniner og den overdådige smag i denne charmerende sværvægter. Der er ikke noget "feminint" her, som man ofte forventer af en Barbaresco, for denne vin er en ultrastruktureret, sublim Nebbiolo. Den har brug for et par år i kælderen, indtil den tætte struktur er fuldt integreret. Der blev produceret omkring 7.500 flasker.
