Hvis man skulle lave en liste over de bedste Veltliner-vinmarker i Østrig, ville Kellerberg uden diskussion være i top 5. Et af de store ikoner i Wachau. Rene terrasserede vinmarker på forvitret gnejs, spektakulært stejle og golde. En konsekvent grøn høst udføres om sommeren, botrytis undgås kompromisløst her hos Pichler-Krutzler. Koncentrationen her kommer udelukkende fra fysiologisk perfekt modne, sunde druer. Udbyttet er mindre end 30 hl/ha. Efter høsten afstilkes druerne og efterlades på skindet i en vis tid, efterfulgt af gæring og modning i brugt træ. 2025 Kellerberg viser en fascinerende blanding af modenhed, saft og spænding. Næsen virker først rolig og dyb, men åbner sig så med gule æbler, modne vinmarksfersken, pære og et strejf af ananas. Der er også citrusnoter, lidt citronolie og den typiske fine smag af let tobak og krydderurter. Alt er meget harmonisk og allerede overraskende tilgængeligt uden at miste noget af sin præcision. På ganen har vinen et enormt tryk, men ikke et øjeblik af tyngde. Frugten er noget mere generøs og saftig end i de køligere årgange, samtidig med at det salte, stenede Kellerberg-DNA hele tiden er til stede. Fin cremethed møder præcis syre, plus et vist greb fra macerationstiden og en dyb mineralitet. Vinen flyder bogstaveligt talt over ganen, får mere spænding for hvert sekund og ender i en lang, salt finish. En fantastisk kældervinmark, der på forunderlig vis kombinerer årgangens åbenhed og charme med den klassiske elegance og dybde på dette enestående sted.
