Patrick Piuze: Chablis Coteau de Fontenay 2022

Patrick Piuze: Chablis Coteau de Fontenay 2022

Begrænset

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
12,0% Vol.
Drikkemoden: 2024–2037
ukonventionel
mineralsk
frugt-orienteret
Lobenberg: 93+/100
Parker: 91/100
Frankrig, Bourgogne, Chablis
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chablis Coteau de Fontenay 2022

93+
/100

På højre bred af Serein, på den stejle vestvendte vinmark, gemmer vinstokkene sig bag Grand Cru-stedet fra de kolde vinde fra nord. Vinen er modnet 50 procent i ståltanke og 50 procent i brugte barriques og udtrykker terroiret meget mere end de klassiske Chardonnay-noter. Meget klare Chablis-strukturer, hvidfrugtet, drikkelig og animerende, med fin, men moden syre. En fint struktureret, meget afbalanceret og fantastisk introduktion til Piuzes verden. 93+/100

Årsrapporten

Den enestående årgang 2022 betragtes i Bourgogne som et skridt i retning af perfektion. På trods af rekordvarme imponerer vinene med en overraskende fin og klassisk karakter, en klar terroir-definition og en vidunderlig drikkevenlighed – en spektakulær sammensætning af rig frugtfylde og en levende, lys friskhed.

91
/100

Parker om: Chablis Coteau de Fontenay

Piuze's 2022 Chablis Coteau de Fontenay has turned out especially well this year, wafting from the glass with aromas of pear, white flowers and Myer lemon mingled with hints of iodine and oyster shell reduction. Medium to full-bodied, satiny and incisive, it's bright and pure, with one of the most classically Chablisien profiles in the communal-level range this year. 91/100

Min vinmager

Patrick Piuze

Siden 2010-årgangen har Patrick Piuze permanent etableret sig som endnu en topvinmager i Chablis ved siden af Raveneau og Dauvissat. Han er dog ikke født ind i vinproduktion. Han fik sin første oplevelse med vin, da han mødte Marc Chapoutier på en skiferie i en ung alder. Ilden i ham blev vækket, og...

Chablis Coteau de Fontenay 2022