Palacios Remondo: Placet de Valtomelloso Viura 2025

Intens og duftende bouquet med myrra, kamille, søde hvide blomster og honning. I munden smager den af pære og ananas, kvæde og vietnamesisk dragefrugt. I baggrunden saftige, syrlige citrusfrugter, køligt klima, kimchi, men pære og ananas med lette skalaromaer dominerer denne meget spændende, usædvanlige og friske økologiske vin lavet på Viura. Et lækkert unikat. Fantastiske træaromaer, røget. En sjov og meget karakteristisk, frisk og forbløffende smagsintensiv vin med et strejf af naturvin fra et helt stort år for hvidvin.