Oxer Wines – Rioja: Kalamity White 2025

Oxer har som altid ladet sig inspirere af sine drømme og andre myter på etiketten. »En skurk, der tænker ondt om det« er Shakespeare og også det engelske våbenskjold.... Og så skeletet.... lad hver især fortolke det, som han vil, men disse etiketter er helt fantastiske! Hans hvide topvin »Kalamity« er med sine 2000 flasker ret begrænset i udbud. Den stammer fra vinmarker i over 600 meters højde med over 100 år gamle vinstokke på kalksten, kridt, sand og ler. En blandet druesammensætning med hovedvægten på Viura. Yderst små udbytter på kun 30 hl/ha efterfulgt af langsom presning af hele drueklaser (med en smule tilsigtet fenolisk karakter og oxidation gennem den langsomme presning), spontan gæring i stål. Malolaktisk gæring og modning på fingæren i 10 måneder i brugte 600-liters træfade. I næsen masser af engblomster sammen med kvæde og reineclaude. Ekstremt aromatisk indgang i munden med højintensiv, salt mineralitet. En fornemmelse, der ligger mellem Condrieu, Corton Charlemagne og hvid Hermitage lavet på Marsanne. Lidt af det hele. Ultrafint og alligevel så fyldigt – vinen holder sig i ganen i flere minutter med gule frugter og en salt-mineralsk kant. Stor vin, en blockbuster-type, men det storslåede kommer udelukkende fra frugten og terroiret og på ingen måde fra træet. Helt vildt! En af Spaniens bedste hvidvine.