Villero er den ikoniske sydvestvendte cru-mark fra Castiglione Falletto, meget tæt på den lige så berømte sydøstvendte Rocche-mark. Jordbunden her består af rige kalksten og er endnu mere koncentreret end jordbunden i den mere sandede Rocche di Castiglione-vinmark, for eksempel. Det er Odderos største enkeltvinmark, da familien har ejet 0,8 hektar vinstokke på over 50 år her siden 1970'erne. Villero blev første gang vinificeret separat som en cru-mark i 2004, så holdet har mange års erfaring med parcellen. Druerne sorteres i hånden og afstilkes for størstedelens vedkommende. Cirka 10 procent hele klaser, inklusive rosinerne, går til hver enkelt vinmark. Generelt laves vinmarken for det meste med "Capello Submerso", en kapsel af marc, der har været presset i næsten 70 dage. Men i årgangene 2022, 2023 og 2024 fravalgte holdet dette, fordi det ikke ville have bidraget positivt til vinens kompleksitet eller kvalitet. I stedet blev den altid efterladt på skindet i 25-30 dage i disse år; i 2022 var det 27 dage for at være præcis. Denne Riserva blev derefter modnet i 25 måneder på 4 hl Stockinger-egetræsfade. Efter aftapning lagres vinen i flasken i yderligere et år, før den frigives på markedet. Sori del Pomeriggio-parcellen blev høstet den 30. september 2022, en dag efter Rocche, og derefter tappet på flaske en måned efter Rocche og Monvigliero den 3. juli 2025. Lys rubinrød med et strejf af orange. Søde, koncentrerede røde kirsebær med svævende hvid peber og enormt aromatiske hvide rosenblade på røget stenmel. Delikate aromaer af tjære, appelsinskal, lidt mynte, timian og salvie minder om essentielle urter. Alt her er meget delikat og rigt på finesse. I ganen leverer dette materiale en imponerende spænding af saftig nektarin med lineære, subtilt salte ribs. Hold da op! Dette stimulerer spytsekretionen, min mund løber i vand. Tanninerne er utroligt delikate og polerede, næsten silkeagtige i teksturen, men der er mange af dem. De er fløjlsagtige, men ikke tørre på tungen. Men vinen var kun tappet på flaske tre måneder, før jeg smagte den, og erfaringen har vist, at Nebbiolo har en tendens til at være lidt mere "direkte" og kornet på dette tidspunkt. I denne vin er der garanti for, at tanninerne er integreret i den saftige frugt. Den lerholdige jordbund giver sandsynligvis denne Villero sin overraskende jernholdige mineralitet. Denne vin har en vidunderlig størrelse og tæthed på tungen - efter den fint svævende Rocche er den et helt andet bæst! Pietro Oddero sammenligner den med en Harley: "Nogle gange ved man ikke med det samme, hvad der kommer, et fly eller en motorcykel, på grund af den høje bankelyd!" I modsætning til den imponerende Villero fra Brovia fortolker vingården Oddero vinmarken i al sin finesse og legesyge. Det her er helt vidunderligt!
