Oddero-familiens 0,66 hektar store parcel ligger i 250 meters højde i den øverste del af vinmarken. Vinstokkene, som er over 70-80 år gamle, vokser på ekstremt ufrugtbar, stenet kalkstensjord og er blandt de ældste på ejendommen. Vinstokkene var allerede ret gamle, da Isabellas bedstefar købte stedet. Det var den første enkeltstående vinmark, som vingården dyrkede separat. Vinstokkene er blevet dyrket økologisk siden 2008, og vingården blev certificeret i 2010. Som alt andet hos Oddero høstes druerne omhyggeligt i hånden - kun helt sunde druer kommer på fadet. Druerne afstilkes i vid udstrækning, vingården bruger omkring 10 procent hele klaser til cru-områderne, og efter 25-30 dage på skindet lagres vinene i 20-30 måneder i store 20 hl-fade. Efter aftapning følger yderligere et år på flaske, før vinen kommer på markedet. Hvis hun skulle vælge, ville Rocche di Castiglione være den unge vinmager Isabella Odderos yndlingsvinmark. Druerne blev høstet før Monvigliero den 29. september 2022. Rocche forblev på skindet i 29 dage, lidt længere end de andre vine, men med meget forsigtig overpumpning - fokus var tydeligvis på skånsom ekstraktion. Vinen blev derefter modnet i 24 måneder i en stor 20-liters fransk træbotte, som blev taget i brug første gang i 2008. Den 10. juni 2025 blev der tappet 2.600 flasker. Lys rubinrød farve med et strejf af orange. Sikke en perfekt, hedonistisk næse! Intense, koncentrerede, saftige smagsnuancer af røde kirsebær og hindbær i samspil med en fint svævende jordbundethed. Denne vin udviser en harmoni og spænding, som jeg sjældent har oplevet i mit glas fra 2022-årgangen. Delikat svævende brune krydderier med mystisk tjære, et strejf af anis samt vidunderligt duftende, jordagtige efterårsskovsaromaer og rosenblade. Moden abrikos med svævende blond tobak og lidt hvid nougat. Mmmh! En vidunderlig duftoplevelse! Dette års Rocche er endnu mere svævende end Monvigliero. Også i munden er alt harmonisk, og vinen glider over tungen med en imponerende friskhed og præcision. Tanninerne er fløjlsagtige og polerede - denne vin er virkelig fremragende og overraskende kølig med hensyn til frugt. Røde kirsebær, granatæble, ribs og endnu et strejf af appelsinskal optræder kraftfuldt og velsmagende på tungen. Intet er sødt her, alt er præcist og fuld af finesse. Meget delikat og fin med en burgundisk harmoni at knæle på. Vinen bliver tilgængelig lidt tidligere end 2021-årgangen, men har stadig det, der skal til, og potentialet til at modnes i kælderen takket være sin store balance og struktur. Tro mod Odderos stil er denne Rocche ikke en højlydt vin, der skænkes, men et orgie af finesse og delikatesse. En fin dame, der ønsker at blive erobret! For mig er dette en fin og alligevel overdimensioneret Rocche! Helt enestående ting!
